Mississauga, ON, 11 maja 2022 (GLOBE NEWSWIRE) — Sławny szef kuchni Corbin Tomaszeski, który zyskał sławę dzięki udziałowi w popularnych kanadyjskich programach telewizyjnych, oraz Chartwells Canada, oddziale Compass Group Canada, ogłosili dziś swoje nowe pozycje w menu. , stworzony specjalnie dla dostawcy usług gastronomicznych dla szkół w Ontario i Atlantic Canada, podczas uroczystości odsłonięcia zorganizowanej przez Cawthra Park Secondary School w Mississauga w Ontario. Nowe przepisy szefa kuchni Corbina zawierają aktualne, zabawne, wyrafinowane i wcale nie nudne składniki – dzięki czemu można jasno zdefiniować te nowe pozycje menu i szkolne obiady z czasów szkolnych szefa kuchni Corbina!
Uczniowie szkoły średniej Cawthra Park przyjmą rolę sędziów podczas testów smakowych i przeglądu nowych propozycji menu z szefem kuchni Corbinem i Chartwellsem, aby wysłuchać ich opinii. Korzystając z tego, czego nauczy się na teście smaku, szef kuchni Corbin dostosuje swoje przepisy, zapewniając, że jesienią posiłki będą spełniać najwyższe standardy Chartwells, zawierać pyszne smaki i odzwierciedlać poglądy uczniów.
Chartwells School Dining, dostawca usług gastronomicznych dla około 300 szkół w Ontario i 275 w Atlantic Canada, od 2014 roku współpracuje z celebrytą Chef Corbin. Dzięki tej współpracy Chef Corbin może opracować autorskie pozycje menu, które odzwierciedlają gusta uczniów i ciekawość kulinarną. Zawsze starając się tworzyć innowacyjne i ekscytujące oferty menu, szef kuchni Corbin kontynuuje odkrywanie ekscytujących nowych przepisów w odpowiedzi na wkład i opinie uczniów w ciągu tej 8-letniej współpracy.
„Cieszę się, że mogę ponownie współpracować z Chartwells, aby stworzyć nowe, zabawne i ekscytujące oferty, które zaspokoją największe zachcianki naszych uczniów! Nie mogę się doczekać, aby zobaczyć je w kuchni Chartwell!” powiedział szef kuchni Corbin Tomaszeski, celebryta i szef kuchni autor książki kucharskiej.
Uczniowie będą mieli okazję skosztować, a następnie ocenić nowe pozycje menu, w tym trio suwakowe z aromatycznymi dodatkami, mocne sałatki i kilka innych ściśle tajnych nowych dań!
„Zarówno studenci, jak i edukatorzy uwielbiają to, co szef kuchni Corbin co roku wprowadza do naszego menu, a współpraca z nim bardzo nam się podobała. Wiemy, że przepisy z minionych lat były bardzo dobrze przyjmowane, a nasi uczniowie zawsze chętnie wybierają nowe menu kulinarne” – powiedział Stephane Beauchemin, wiceprezes wykonawczy Chartwells School Dining.
Przepisy są nie tylko zatwierdzone przez studentów i smaczne; wszystkie spełniają obecne wymagania żywieniowe Ontario School Food and Beverage Policy (PPM 150), które określają standardy żywieniowe dla żywności i napojów sprzedawanych w finansowanych ze środków publicznych szkołach podstawowych i średnich w Ontario.
Odkąd Chartwells po raz pierwszy nawiązał współpracę z szefem kuchni Corbinem, jego popularne przepisy kulinarne oferowane do tej pory w szkołach obejmowały:
- BBQ Popieprzone Tater Wedges z Pikantną Czarną Fasolą Kukurydzianą Salsą
- Tostada z Czarną Fasolą i Grillowanym Kurczakiem
- Makaron Penne z Bocconcini, Wołowiną i Pomidorami
- Pikantne Pasztety, takie jak Kurczak i Warzywa oraz Jerk Wołowina
- Ryż indyjski
- Sałatka Cezar z jarmużu
- Mango Kolendra Sław
Jeannie Macdonald, starszy regionalny dyrektor ds. operacyjnych w Chartwells, powiedziała: „W Chartwells wiemy, że szkolne posiłki muszą energetyzować uczniów i dostarczać im pożywienia, które napędza ich edukację. Zapewnienie, że są pyszne, oznacza, że uczniowie będą dobrze się odżywiać i będą gotowi do nauki. Doceniamy to partnerstwo z szefem kuchni Corbin, które pomogło nam osiągnąć prawdziwą równowagę między pysznymi i pożywnymi ofertami”.
O Chartwells Canada – Compass Group Canada
Chartwells Canada jest sektorem Compass Group Canada, wiodącego w kraju dostawcy usług gastronomicznych i usług wsparcia, zatrudniającego ponad 25 000 pracowników na terenie całego kraju. Firma specjalizuje się w świadczeniu usług gastronomicznych i usług wsparcia w kluczowych sektorach, w tym w wiodących obiektach sportowych i rekreacyjnych, jadalniach i kawiarniach dla kadry kierowniczej, szkołach, uniwersytetach, rezydencjach seniorów i szpitalach, a także w oddalonych obozach i przybrzeżnych platformach wiertniczych.
Compass Group Canada została uznana za jedną z najbardziej podziwianych kultur korporacyjnych Kanady w 2021 roku, nagrodę przyznawaną najlepszym w swojej klasie kanadyjskim organizacjom za posiadanie kultur, które pomagają zwiększyć wydajność i przewagę konkurencyjną, a także jako Great Place to Work® w 2022 roku , 2021, 2020 i 2019 jako Best Workplaces™ w Kanadzie w 2022 i Retail and Hospitality w 2021, 2020 oraz jako GTA Top Employer w 2021 i Best Workplaces™ in Ontario 2021. Aby dowiedzieć się więcej, odwiedź www.compass-kanada.com
