Cudownie soczysta i pełna naturalnej słodyczy, Kiwi są uwielbianą przez wielu potęgą żywieniową. Jako naturalnie słodka uczta i zdrowa przekąskate piękności można łatwo włączyć do swojego dnia — samodzielnie, w połączeniu z innymi ulubionymi potrawami lub jako składnik codziennych przepisów!
Pokrojenie na kiwi da ci zielony lub złoty miąższ, w zależności od wybranej odmiany. Klasyczne zielone kiwi o puszystej skórce oferują słodko-cierpki smak, podczas gdy odmiany o żywym, żółto-złotym miąższu i gładkiej, bezwłosej skórce (znane jako SunGold Kiwis) są orzeźwiające i słodkie, a smakują jak skrzyżowanie Ananas i truskawka. Bez względu na to, czy jesteś drużyną zieloną, czy złotą, delektowanie się tymi pysznymi owocami dostarczy Twojemu organizmowi ważnych składników odżywczych i nada Twoim kubkom smakowym naprawdę satysfakcjonującego smaku.
Dwa średni Zespri zielony kiwi dostarczać:
- 4 gramy błonnika
- 50 miligramów wapnia
- 462 miligramy potasu
- 137 miligramów witaminy C
I dwa Zespri SunGold Kiwi dostarczać:
- 2 gramy błonnika
- 28 miligramów wapnia
- 510 miligramów potasu
- 261 miligramów witaminy C (możesz uzyskać ponad 100% dziennego zapotrzebowania na witaminę C w jednym owocu)
Następnym razem, gdy będziesz w sklepie spożywczym, spróbuj wstrząsnąć miską owoców kiwi! Oto kilka zaskakujących efektów, których możesz doświadczyć. Czytaj dalej, a więcej o tym, jak zdrowo się odżywiać, nie przegap Najlepszy sok do picia każdego dnia, mówi nauka.
Czytaj dalej, a aby dowiedzieć się więcej o tym, jak jeść zdrowo, upewnij się, że tego unikasz 100 niezdrowych pokarmów na planecie.
Przeczytaj oryginalny artykuł na Jedz to, nie to!
Zjedzenie dwóch kiwi zapewni Ci ponad 100% zapotrzebowania na witaminę C, przy czym zielona odmiana zapewnia 150% dziennej wartości tego składnika odżywczego, a SunGold zapewnia 290%.
Ponieważ dane pokazują, że niedobór witaminy C jest związane z osłabioną odpornością i większą podatnością na infekcjejedzenie żywność z witaminą Cpodobnie jak kiwi, może pomóc w zaspokojeniu twoich potrzeb i uniknięciu niedoboru – pomagając w ten sposób utrzymać zdrowie układu odpornościowego w ryzach.
Zapisz się do naszego newslettera!
Dokonuj lepszych wyborów żywieniowych każdego dnia, zapisując się na nasz biuletyn Informacyjny!
Kiwi zawierają aktynidynę, enzym, który może: odgrywają rolę we wspomaganiu procesu trawienia. Dane pokazują, że ekstrakt z kiwi pomaga w trawienie niektórych białekw tym białka znajdujące się w jogurtach, serach i rybach.
Ponadto zarówno zielone, jak i kiwi SunGold są naturalnym źródłem błonnika, ulubieńcem świata odżywczych składników odżywczych. Jedzenie wystarczającej ilości błonnika może pomóc wspomagają regularność wypróżnień oraz promować zdrowy mikrobiom jelitowy. Jeśli zjesz skórkę kiwi razem z miąższem, zapewnisz sobie jeszcze więcej błonnika wspomagającego zdrowie jelit, dzięki wyrzuceniu tej części owocu do kosza lub kompostownika.
Kto nie tęskni za dobrym snem po długim i stresującym dniu? Niestety, o ile wiemy, jak ważny jest sen, a aż 1 na 3 dorosłych Amerykanów nie śpi wystarczająco dużoWedług CDC.
Kiwi zawiera przeciwutleniacze i serotoninę, które mogą być korzystne, jeśli chodzi o wspomaganie snu. I zgodnie z wynikami jednego mniejszego badania, konsumowanie dwa kiwi na godzinę przed snem każda noc przez miesiąc poprawiła zasypianie, czas trwania i wydajność u dorosłych z zaburzeniami snu zgłaszanymi przez samych pacjentów.
Biorąc pod uwagę nasz gorączkowy tryb życia, nic dziwnego, że wielu z nas może skorzystać na poprawie witalności. A prosta czynność zjedzenia kiwi może właśnie to zrobić.
Spożywanie owoców i warzyw bogatych w witaminę C wiąże się z większym poczuciem witalności. I zgodnie z wynikami badania opublikowanego w Składniki odżywczespożywanie dwóch kiwi SunGold dziennie poprawiło subiektywną witalność u osób dorosłych z niskim poziomem witaminy C.
Jeśli jesz kiwi ze źródłami żelaza pochodzenia roślinnego, takimi jak szpinak, produkty pełnoziarniste i orzechy, możesz doświadczyć zwiększonej absorpcji tego kluczowego minerału. Witamina C ma zdolność pomóc organizmowi wchłonąć i wykorzystać tę formę żelaza, potencjalnie pomagając organizmowi w walce z niedokrwistością z niedoboru żelaza. A ponieważ kiwi są doskonałym źródłem witaminy C, spożywanie ich razem z pokarmami zawierającymi żelazo hemowe może pomóc Twojemu organizmowi w pełni wykorzystać te pożywne wybory.
Wyniki randomizowanego, kontrolowanego badania wykazały, że po spożyciu trzech owoców kiwi dziennie przez osiem tygodni, obniżenie ciśnienia skurczowego o 10 mm Hg i rozkurczowego o 9 mm Hg zaobserwowano wśród palaczy płci męskiej. I w nauka oceniając niepalących mężczyzn i kobiety, którzy mieli umiarkowanie podwyższone ciśnienie krwi, spożywanie 3 kiwi dziennie wiązało się z niższym skurczowym i rozkurczowym ciśnieniem krwi w porównaniu z tymi, którzy jedli jedno jabłko dziennie.
A po więcej, sprawdź te 108 najpopularniejszych napojów gazowanych uszeregowanych według tego, jak są toksyczne.
Lauren Manaker MS, RDN, LD, CLEC
Lauren Manaker to wielokrotnie nagradzana, zarejestrowana dietetyczka, autorka książek i autorka przepisów kulinarnych, która praktykuje od prawie 20 lat. Czytaj więcej
