DETROIT – W Prince Valley Market na Michigan Avenue w Detroit półki są w pełni zaopatrzone, a opcje są obfite.
Klienci mówią, że zwracają baczną uwagę na to, ile kosztuje wszystko na całym świecie.
„Ceny są naprawdę wysokie”, powiedziała Dora Hopkins z Southfield.
Hopkins stawia sobie za priorytet kupowanie zdrowej żywności, ale stara się porównywać ceny.
„To dobre dla mojego zdrowia. Pewne rzeczy są po prostu wysokie, wiesz, wtedy staram się znaleźć coś, co mogłoby być tańsze” – powiedział Hopkins.
To świetne podejście, powiedziała Bethany Thayer, zarejestrowana dietetyczka w Henry Ford Health.
„Cały czas słyszę, jak ludzie mówią, że zdrowa żywność jest droższa niż niezdrowa, a ja jej nie kupuję przez minutę. Myślę, że istnieje wiele sposobów, dzięki którym możemy jeść zdrowiej i nie wydawać tak dużo pieniędzy” – powiedział Thayer.
Ponieważ ceny artykułów spożywczych nadal dramatycznie rosną, wiele rodzin musi podejmować trudne decyzje dotyczące tego, co kupić. Poprosiliśmy Thayer, żeby wybrała się z nami na zakupy i podzieliła się wskazówkami i poradami dotyczącymi oszczędzania pieniędzy na zdrowej żywności.
Ogłoszenie
Powiedziała, że oszczędzanie zaczyna się, zanim wyjdziesz z domu.
„Planowanie z wyprzedzeniem jest najważniejszym sposobem na zaoszczędzenie pieniędzy w sklepie spożywczym, a także tym, którego ludzie nie robią” — powiedział Thayer. „Chętniej zrobią to w locie”.
Thayer zaleca zaplanowanie posiłków na tydzień, sprawdzenie, co już masz w domu, a następnie sporządzenie listy zakupów.
„Umieszczenie tego na liście zakupów nie tylko pomoże ci robić lepsze zakupy w sklepie, ale także nie będzie nadmiernie kupować i marnować pieniędzy na jedzenie, którego nawet nie zamierzasz jeść”.
Dwie inne najważniejsze wskazówki:
„Słyszałeś to już wcześniej, nie przychodź do sklepu głodny. Zaczniesz kupować rzeczy, których nie miałeś zamiaru kupować” – powiedział Thayer. „A po drugie, spróbuj przyjść sam. Kiedy przychodzisz z innymi ludźmi, jest bardziej prawdopodobne, że zostaniesz namówiony na kupno czegoś innego”.
W alejce z produktami skup się na całych owocach, a nie na już przygotowanych opcjach. Thayer szybko znalazł doskonały przykład potencjalnych oszczędności.
Ogłoszenie
„Ten cały arbuz kosztuje 7,99 USD w porównaniu z tą połową arbuza, czyli 8,84 USD w porównaniu z tym (małym) pojemnikiem, który kosztuje 5,02 USD”.
W przypadku owoców i warzyw nie zakładaj, że pakowanie w torebkach jest lepszą ofertą. Zrobić matematykę!
Okazało się, że poszczególne aureole kosztowały cztery za dolara, co oznaczało 25 centów za sztukę. Trzyfuntowa torba z aureolami kosztowała 7,99 USD, co brzmiało jak oszczędności, ale kiedy faktycznie policzyliśmy, było w niej tylko 16 aureoli, co oznaczało 50 centów za każdą!
Ta duża różnica zaskoczyła nawet naszego eksperta.
Thayer mówi, że możesz również zaoszczędzić, kupując produkty nieekologiczne.
„Wiele osób myśli, że dobrze robi swoim rodzinom, kupując warzywa, które są ekologiczne. Rzeczywistość jest z punktu widzenia żywienia, są takie same, ale organiczne kosztują o wiele więcej” – powiedział Thayer.
Thayer mówi, że cebula i ziemniaki to niedrogi sposób na rozciąganie posiłków przez cały rok.
„Dobry sposób na dodanie smaku bez użycia soli w niektórych bardziej pikantnych produktach i ziemniakach – świetne źródło takich rzeczy, jak witamina C i potas” – wyjaśnił Thayer.
Ogłoszenie
Przechodząc do alejki z płatkami śniadaniowymi, odkryliśmy, że pakowane otręby z rodzynkami były lepszą ofertą niż pakowane w pudełka.
„Odkryliśmy, że paczka płatków ma 27 uncji za 5 dolarów w porównaniu do 25 uncji za 6 dolarów. Więc zaoszczędź 1 dolara i zdobądź trochę więcej” – powiedział Thayer.
Z płatkami owsianymi większy był też lepszy. Kanister i pudełko z dziesięcioma pojedynczymi kopertami były prawie w tej samej cenie, ale kanister miał trzykrotnie większą liczbę porcji.
Ogólnie rzecz biorąc, w przypadku zbóż, Thayer powiedział, że zdrowsza opcja pełnoziarnistej jest często taka sama jak mniej odżywcza wersja. Tak było w przypadku makaronów i pieczywa, które sprawdziliśmy.
Oleje kuchenne bywają drogie. Thayer powiedział, że olej rzepakowy i oliwa z oliwek są dobrym źródłem jednonienasyconego tłuszczu, ale rzepak jest znacznie tańszą opcją, zwłaszcza do pieczenia lub smażenia.
„W tym przypadku to nieco ponad dwa dolary, w porównaniu do nieco ponad sześciu dolarów za oliwę z oliwek” – wyjaśnił Thayer.
Jeśli chodzi o mięso, kluczem do zakupów jest sprzedaż. Thayer zaleca również serwowanie większej ilości „posiłków bezmięsnych” i pilnowanie porcji.
Ogłoszenie
„Potrzebujesz tylko około trzech uncji lub wielkości dłoni”, powiedział Thayer.
Mrożona ryba to kolejna zdrowa, oszczędna opcja.
„Tilapia wydaje się być tańszą rybą. I znowu, jest to bardzo chude źródło białka, pyszne w wielu różnych rzeczach. Łosoś jest tym, do którego ludzie chodzą i czasami można uzyskać naprawdę dobrą cenę za łososia, zwłaszcza gdy jest zamrożony” – powiedział Thayer.
Jeśli często wyrzucasz świeże produkty, które psują się, zanim będziesz mógł ich użyć, udaj się do sekcji zamrażarki.
„Kupowanie w stanie zamrożonym to dobry sposób na zaoszczędzenie pieniędzy, ponieważ możemy wylać to, czego chcemy, a następnie włożyć z powrotem do zamrażarki na inny czas” – powiedział Thayer.
Jeśli chodzi o zdrowe napoje, Thayer zaleca trzymanie się wody z kranu i niskotłuszczowego nabiału.
„Jednym z miejsc, w którym można zaoszczędzić pieniądze w sklepie spożywczym, jest nie wydawanie ich na napoje. Możesz wydać dużo pieniędzy w alejce z napojami i nie uzyskać w tym czasie dużej ilości składników odżywczych” – powiedział Thayer.
Ogłoszenie
Na koniec zachowaj ostrożność przy kupowaniu hurtowym. Ludzie często myślą, że oszczędzają kupując zdrową żywność w dużych ilościach, ale Thayer podkreślił, że musisz zrobić obliczenia i upewnić się, że faktycznie jesteś w stanie zużyć tę żywność, zanim się zepsuje.
Chociaż w sklepie spożywczym potrzeba trochę więcej planowania i czasu, aby zaoszczędzić, Thayer powiedział, że to dobrze spędzony czas.
„Ludzie zaczynają podejmować decyzje i, miejmy nadzieję, bardziej świadome decyzje dotyczące tego, co kupują”.
Copyright 2022 by WDIV ClickOnDetroit – Wszelkie prawa zastrzeżone.
