Absolutnie nikogo nie dziwiło, że napój na bazie octu balsamicznego nie okazał się zbyt przyjemny
TIK Tok często może być platformą, która wspiera innowacyjność i kreatywność, a użytkownicy biorą pomysły lub przepisy i nadanie im własnego stylu – uczynienie ich większymi i lepszymi oraz dzielenie się nimi z szerszą społecznością.
Jednak jest to również miejsce, w którym słyszysz o najdziwniejszych miksturach w historii – rzeczach, które sprawiają, że zastanawiasz się, jak u licha ktokolwiek w ogóle je wymyślił.
Jedną z takich kreacji, która obecnie krąży, jest przepis na „zdrową colę”, która twierdzi, że jest przekonującą alternatywą dla słodkiego napoju z tylko… octem balsamicznym i wodą gazowaną.
Czekaj, co?
Tak więc użytkownik o imieniu Amanda Jones (@mandyvjones) w serwisie TikTok o przepisie, który jej instruktor pilates przygotowuje jako zdrowszą alternatywę dla Coca-Coli.
Na filmie mówi: „Nie żartuję, smakuje jak koks i pomyślisz, że zwariowałam”.
Jones, który opublikował wideo 6 czerwca, zebrał ponad 600 000 polubień, 17 000 komentarzy i 45 000 udostępnień.
Można śmiało powiedzieć, że większość komentarzy do wideo Jonesa była co najmniej sceptyczna.
Jedna osoba napisała: „Ok, jestem naiwna, ale nic mnie nie przekona, że to smakuje jak koks”.
Inny skomentował: „Po prostu wiem, że jestem punkowany”.
„Teraz dobrze wiesz, że to nie smakuje jak koks” — napisał inny.
Więc jak to zrobić?
Aby zrobić zdrową colę, potrzebujesz tylko:
- Ocet balsamiczny
- Woda gazowana
- lód
Nie podano żadnych konkretnych wymiarów, aby zrobić napój, tylko szklankę lodu, odrobinę octu balsamicznego i wybrany napój musujący – w oryginalnym filmie Jones używa puszki LaCroix.
Jaki jest werdykt?
Posłuchaj, od czasu do czasu TikTok jest znany z tego, że wymyśla kilka nie w połowie złych przepisów – to wirusowy przepis na pieczony makaron feta to, że robiłem obchód w tym roku, nie było wcale takie złe.
Ale ocet balsamiczny i woda gazowana nie tworzą Coca-Coli, bez względu na to, ile lodu włożysz do szklanki.
Tak, wizualnie wygląda jak szklanka coli. Połączenie wody gazowanej i octu balsamicznego wygląda jak gazowany brązowy napój, ale na tym kończą się podobieństwa.
Nic dziwnego, że dominującym smakiem i zapachem jest ocet balsamiczny. Każdy, kto kiedykolwiek próbował octu balsamicznego, już teraz będzie wiedział wszystko, co powinien wiedzieć o tym, jak smakuje ten napój, bez konieczności samodzielnego przygotowania go.
Może mój stosunek octu balsamicznego do wody gazowanej był niewłaściwy, mimo że Jones nie podała żadnych konkretnych pomiarów w swoim oryginalnym filmie, a może po prostu nierealistyczne jest oczekiwanie, że składnik używany głównie w sosach do sałatek może zostać magicznie przekształcony w duplikat słodka i słodka cola.
Jones próbowała bronić się na TikTok, mówiąc, że wszystko, co tak naprawdę pije w swoim codziennym życiu, to woda, więc ta „zdrowa cola” miesza dla niej różne rzeczy – a jeśli naprawdę lubi ten napój, to w porządku, ale w w żaden sposób, kształtem ani formą nie przypomina niczego podobnego do koksu.
Próbowała też uzasadnić stworzenie napoju, kreśląc podobieństwa do innego napoju zwanego truskawkowym krzewem balsamicznym, który jest napojem wytwarzanym według przepisu z Mały epikurejczykz truskawkami, cukrem, octem jabłkowym, octem balsamicznym i wodą gazowaną.
Kluczowe różnice, moim zdaniem, to:
- Truskawki i ocet balsamiczny to sprawdzone połączenie smakowe, o którym wiemy, że dobrze ze sobą współgra, więc jestem pewien, że ten napój smakuje dobrze
- Założę się, że też nie smakuje jak cola