Jeśli nie miałeś wystarczających powodów, aby już przyjąć dietę roślinną, oto kolejny: możesz po prostu poprawić swój pamięć.
Niedawny nauka z Birbeck University odkryli, że ludzie, którzy stosują dietę pesatariańską, wegetariańską lub całkowicie opartą na roślinach, uzyskiwali lepsze wyniki w krótkotrwałej pamięci werbalnej i testach przypominania z opóźnieniem niż ich wszystkożerni odpowiednicy.
„Dieta śródziemnomorska (wysoka zawartość owoców i warzyw) wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób neurodegeneracyjnych i lepszą wydajnością poznawczą” powiedział Pinar Sengul, główny badacz badania.
„Dieta wegańska wiąże się z lepszymi warunkami sercowo-naczyniowymi i mózgowo-naczyniowymi” – dodał.
Źródło: Rozmowy TEDx/YouTube
Badanie objęło 62 osoby dorosłe w wieku 40 lat i starsze, od wegan po wszystkożernych, którzy jedli dużo mięsa. Naukowcy zmierzyli ich pamięć za pomocą Kalifornijskiego Testu Uczenia Się Werbalnego, testu opóźnionego przypominania sobie, i przeprowadzili badanie jakości snu za pomocą testu jakości snu Pittsburgh.
Wyniki badanie snu nie ujawniły wiele, ale odkryto, że pamięć miała duży wpływ w zależności od diety uczestników.
Według Kalifornijskiego Testu Uczenia Się Werbalnego, pescatarianie uzyskali najwyższe wyniki, podczas gdy wszystkożercy zajęli ostatnie miejsce. Wegetarianie wyszli na szczyt w teście opóźnionego przywołania, a na ostatnim miejscu uplasowali się nałogowi mięsożercy. Badanie wykazało również, że kobiety osiągały lepsze wyniki w każdej grupie diet z wyjątkiem wegetarianie.
„To badanie pilotażowe wykazało, że w pamięci ogólnej istnieje znaczący wpływ preferowania płci żeńskiej w porównaniu z mężczyznami oraz marginalnie istotny wpływ diety na pamięć krótkotrwałą, przy czym diety roślinne wykazują lepszą wydajność niż diety zwierzęce” – stwierdził. badacze w swoich badaniach.
Chociaż badanie nie obejmowało największej próby, naukowcy mają nadzieję, że to intrygujące badanie doprowadzi do większej liczby badań w tej dziedzinie.
Powiązana zawartość:
Aby uzyskać więcej treści o zwierzętach, Ziemi, życiu, wegańskiej żywności, zdrowiu i przepisach publikowanych codziennie, zasubskrybuj Biuletyn One Green Planet! Nie zapomnij również pobrać Aplikacja Potwora Żywności w App Store. Dzięki ponad 15 000 pysznych przepisów jest to największe źródło przepisów na produkty bezmięsne, wegańskie i przyjazne dla alergików, które pomagają zmniejszyć wpływ na środowisko, ratować zwierzęta i dbać o zdrowie!
Wreszcie, finansowanie ze środków publicznych daje nam większą szansę na dalsze dostarczanie wysokiej jakości treści. Proszę wziąć pod uwagę wspierając nas przekazując darowiznę!
