COVID-19 częściej powoduje poważne problemy u osób z cukrzycą. Zakażone jakimkolwiek wirusem osoby z cukrzycą są bardziej podatne na poważne objawy i powikłania niż osoby bez cukrzycy. Jeśli masz dobrze kontrolowaną cukrzycę, twoje szanse na naprawdę złe samopoczucie z COVID-19 prawdopodobnie będą mniejsze. Diabetycy ze słabą kontrolą glikemii są bardziej podatni na poważne powikłania obserwowane w COVID-19 i bardziej podatni na inwazyjne infekcje grzybicze, takie jak mukormykoza (czarny grzyb). Jeśli jesteś cukrzykiem, odżywianie i aktywność fizyczna są kluczowymi elementami zrównoważonego stylu życia. Przestrzeganie dietetycznego planu żywieniowego i aktywność fizyczna pomoże między innymi utrzymać poziom glukozy we krwi w pożądanym zakresie.
Aby kontrolować poziom glukozy we krwi, musisz zrównoważyć to, z czym jesz i pijesz ćwiczenia fizyczne, a jeśli to konieczne, leki na cukrzycę. To, co jesz, ile jesz i kiedy jesz, to kluczowe czynniki w utrzymaniu poziomu glukozy we krwi w zakresie zalecanym przez lekarza.
A zbilansowana dieta a dobre odżywianie, w połączeniu ze zdrowym stylem życia, poprawia kontrolę poziomu glukozy we krwi i pomaga odzyskać poziom odporności.
Po Covid-19 ludzie mają żarłoczny apetyt, dlatego preferowane są małe częste posiłki – 3 główne posiłki i 3 przekąski.
(Przeczytaj również: 5 Desi Indyjskie przekąski, które pokochasz na diecie cukrzycowej)
Tydzień Żywienia 2021: Ważne jest, aby diabetycy spożywali odpowiednią żywność we właściwym czasie.
Tydzień Żywienia: Pokarmy do spożycia dla diabetyków po COVID-19
Możesz obawiać się, że cukrzyca może zmusić Cię do rezygnacji z jedzenia, które lubisz. Dobrą wiadomością jest to, że nadal możesz spożywać swoje ulubione potrawy, choć w mniejszych porcjach lub rzadziej. Niektóre z pokarmów, które możesz spożywać w bezpiecznych ilościach, to:
Pełnoziarniste – czerwone proso ryżowe, łamana pszenica, owies, mąka kukurydziana, jęczmień, zboża, rośliny strączkowe i rośliny strączkowe; pomaga ustabilizować twój poziom cukru we krwi.
Zalecane owoce i warzywa — brokuły, marchew, zielony groszek, pomarańcza, jabłko, winogrona. Owoce są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają w normalizacji poziomu cukru we krwi. Zdrowsze jest spożywanie całych owoców w porównaniu do soków. Konsumpcja substytutów cukru powinna być preferowana od cukru.
Spożycie białka – chude mięso, takie jak białka jaj, kurczak, ryby, paneer, produkty na bazie soi, rośliny strączkowe (dhal, neem gram)
(Przeczytaj również: 3 produkty, które możesz włączyć do swojej diety w okresie świątecznym, aby kontrolować poziom cukru we krwi)
Tydzień Odżywiania 2021: Zdrowe tłuszcze mogą spożywać diabetycy.
Tłuszcze zdrowe dla serca — orzechy, nasiona i oleje, takie jak rzepak i oliwa z oliwek, w temperaturze otoczenia, łosoś, tuńczyk, makrela i awokado. Używaj olejków, gdy gotowanie.
Mięso o niskiej zawartości tłuszczu — pierś z kurczaka, jajka, ryby, mleko, jogurt i twarożek.
Spożycie płynów — spożywaj duże ilości wody, ponieważ woda zmywa toksyczne substancje z organizmu, utrzymując je w zdrowiu.
Spożywaj pokarmy o niskim indeksie glikemicznym i bardziej złożone węglowodany. Spożywaj małe posiłki w częstych odstępach czasu.
Tydzień Żywienia 2021: Pokarmy, których należy unikać dla diabetyków po COVID-19
Cukry bezpośrednie, takie jak dżemy, mithai i inne słodycze, są nie do przyjęcia.
czerwone mięso należy unikać ogólnie, niezależnie od tego, czy masz COVID-19, czy nie, ze względu na wysoką zawartość tłuszczów nasyconych, które mogą sprzyjać stanom zapalnym.
Unikaj produktów przetworzonych i o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych, takich jak produkty rafinowane i piekarnicze, a także dania smażone w głębokim tłuszczu. Ogranicz też spożycie soli i słodyczy.
(Przeczytaj również: Dieta cukrzycowa: 5 łatwych przekąsek Methi do kontrolowania poziomu cukru we krwi)
Tydzień Odżywiania 2021: Kluczowe jest unikanie przetworzonej i tłustej żywności, a także słodkich słodyczy.
Jeśli chodzi o owoce, należy unikać bananów, mango i chikoo. Surowe warzywa nie powinny być spożywane, ponieważ mogą powodować dodatkowe choroby, takie jak biegunka czy wzdęcia.
Napoje bezalkoholowe i słodzone należy zastąpić wodą.
W kawie lub herbacie spróbuj użyć zamiennika cukru.
Alkohol ma zdolność do zmiany mikrobiomu jelitowego w zaledwie 3-4 dni i ma bezpośredni wpływ na powrót do zdrowia, ponieważ podnosi poziom stanów zapalnych.
Kiedy diabetycy powinni jeść posiłki?
Diabetycy zazwyczaj muszą jeść mniej więcej o tej samej porze każdego dnia. Inni mogą być bardziej elastyczni w swoich porach jedzenia. Być może będziesz musiał spożywać mniej więcej taką samą ilość węglowodanów o tej samej porze każdego dnia, w zależności od Twojego leki na cukrzycę lub typ insuliny. Twój harmonogram posiłków może być bardziej elastyczny, jeśli używasz insuliny „do posiłku”. Twój poziom glukozy we krwi może spaść zbyt nisko, jeśli zażyjesz leki przeciwcukrzycowe lub insulinę i pominiesz lub opóźnisz posiłek.
Trzy główne posiłki – śniadanie, obiad i kolacja. Śniadanie, obiad i kolacja o regularnych godzinach oraz przekąski o 11:00, 17:00, 22:00.
Dieta sugerowana przez lekarza dla pacjentów z cukrzycą po COVID-19
Jeśli jesteś cukrzycowy i regenerując się po COVID-19, ważne jest, abyś jadł na czas. Ludzie często odczuwają zmęczenie, które można złagodzić stosując dobrze zbilansowaną dietę. Formuła powinna polegać na prawidłowym i zgodnym z harmonogramem odżywianiu.
(Przeczytaj również: 5 wskazówek, jak zrobić zdrowe kanapki na śniadanie dla diabetyków)
Tydzień Odżywiania 2021: Diabetycy muszą prawidłowo się odżywiać i jeść zgodnie z harmonogramem.
Śniadanie powinno składać się z:
Płatki owsiane lub bez cukru płatki z mlekiem i jajkami
Dosa z mąką wieloziarnistą, sambarem i maślanką
1 roti, zielone warzywa, maślanka
Przekąska przedpołudniowa:
Orzechy, nasiona i owoce to dobre opcje
Pora obiadu:
1 podpłomyk, 1 miska twarogu, 1 miska dal, 1 miska zielone warzywa/kurczak curry
1 szklanka twarogu, 1 szklanka dal, kiełki i pulao
Przekąski na wieczór:
Herbata zielona z ciasteczkami, prażoną chaną, lisami (machana)
Kolacja będzie:
Zupa, Sałatkajedna roti, jedna szklanka dal/dahi i jedna szklanka warzyw i kurczaka
Możesz wypić szklankę mleka przed pójściem spać, jeśli jesteś głodny.
O autorze: Dr Aditya G Hegde jest konsultantem ds. cukrzycy i endokrynologii w szpitalach Manipal, Old Airport Road, Manipal.
Zastrzeżenie: Opinie wyrażone w tym artykule są osobistymi opiniami autora. NDTV nie ponosi odpowiedzialności za dokładność, kompletność, przydatność lub aktualność jakichkolwiek informacji zawartych w tym artykule. Wszystkie informacje są dostarczane w stanie, w jakim są. Informacje, fakty lub opinie pojawiające się w artykule nie odzwierciedlają poglądów NDTV i NDTV nie ponosi za nie żadnej odpowiedzialności.
