W tym sezonie nigdy nie mamy dość pysznych deserów i zimnych napojów. W końcu to fajne słodkie smakołyki, czy to lody, koktajle czy inne tego typu desery, utrzymują nas przy zdrowych zmysłach, gdy palący upał nadal nas niepokoi. Wielu z nas odwiedza restauracje lub kawiarnie, aby delektować się tymi przysmakami, podczas gdy niektórzy wolą zostać w domu i szeleścić dobrymi i bogatymi deserami, aby cieszyć się nimi z rodziną. Tak więc, jeśli szukasz tak szybkich opcji deserów, które można zrobić w domu, film z przepisem na róże jigarthanda szefa kuchni Kunala Kapura na Instagramie jest dla Ciebie. Użył gond khatiry w naczyniu, które znane jest z leczenia odwodnienia i leczenia udarów cieplnych – co jest bardzo ważne latem.
Składniki:
Gond khatira – 1 łyżka stołowa
Rooh Afza – 3 łyżki
Woda – ½ szklanki
Lód – ½ szklanki (lub zgodnie z wymaganiami)
Mleko skondensowane – ¼ szklanki
Soda
Lody mango – 1 miarka
Tooti frooti do przybrania
Jak zrobić dżigarthandę z róży?
1. Najpierw weź wspomnianą ilość gond khatiry do miski i zanurz ją w wodzie przez około dwie godziny.
2. Teraz zacznij robić różową dżigarthandę. Weź szklankę i dodaj namoczoną khatira z gondu. Wrzuć do niego Rooh Afza, mleko skondensowane i kostki lodu. Do dekoracji dodaj gałkę lodów mango i posyp je kolorowym toti frooti. Różana dżigarthanda jest gotowa.
Spójrz:
(Przeczytaj również: Jak zrobić Dal Kachori z Aloo Tarkari – kombinacja w stylu ulicznym, której musisz spróbować)
Szukasz zdrowego napoju? Szef kuchni Kunal Kapur wcześniej podzielił się przepisem na melon piżmowy (kharbuja) koktajl idealny na trwający sezon letni. Muskmelon jest wypełniony witaminą C, błonnikiem, przeciwutleniaczami i właściwościami przeciwzapalnymi, które pomagają nam detoksykować, trawić i wzmacniać odporność. Aby przygotować smoothie, wystarczy wziąć posiekany melon, mleko, miód, posiekany seler, imbir, gałkę muszkatołową, czarny pieprz w proszku, ekstrakt waniliowy i wodę kokosową. Włóż wszystkie składniki do słoika do miksowania i zmiksuj je wszystkie. Koktajl piżmowy jest gotowy.
Poza tym lato to także popijanie Frappuccino. Czy sie zgadzasz? Kunal Kapur udostępnił kiedyś na Instagramie przepis na karmelowe Frappuccino. Aby to przygotować, najpierw przygotuj sos karmelowy. Weź cukier i posyp trochę wody i soku z cytryny na patelni i pozwól mu się zarumienić. Gdy cukier się skarmelizuje, dodaj do niego śmietanę i dobrze wymieszaj. Sos karmelowy jest gotowy. Jako główny napój zmiksuj kilka kostek lodu, mleko, kawę w proszku, ekstrakt waniliowy i oczywiście sos karmelowy (przygotowany przez ciebie). Do podania przelej do szklanki. Jako polewę użyj pysznej bitej śmietany.
Mam nadzieję, że spodoba ci się sezon w najlepszy możliwy sposób i niech te przepisy ci w tym pomogą.
(Te treści, w tym porady, zawierają tylko ogólne informacje. W żaden sposób nie zastępują wykwalifikowanej opinii medycznej. Zawsze skonsultuj się ze specjalistą lub swoim własnym lekarzem, aby uzyskać więcej informacji. NDTV nie ponosi odpowiedzialności za te informacje.)
