Najłatwiejszy jak dotąd obiad dla tłumu: najlepszy szef kuchni opowiada, jak zrobić pyszny makaron wołowy, który można zrobić w mgnieniu oka
- Australijski smakosz podzielił się swoim prostym przepisem na domowy makaron wołowy
- Morgan Hipworth zademonstrował swoją wołowinę stir fry w filmie opublikowanym w TikTok
- Szef kuchni z Melbourne marynował mięso w sosach, sodzie bi-carb i mące kukurydzianej
- Podsmażył cebulę, czosnek, imbir, trawę cytrynową, szczypiorek i chilli w woku
- Następnie gotuje się marynowaną wołowinę na złoty kolor i dodaje ją z mieszanką cebuli
- Morgan dodaje swoje sosy, chińskie brokuły i makaron oraz frytki, aż będą ugotowane
Młody szef kuchni podzielił się swoim prostym przepisem na domowy makaron z wołowiną, który według niego można ubić na obiad w mgnieniu oka.
Melbourne smakosz, Moran Hipworth, opowiedział fanom krok po kroku, jak zrobić pyszny i prosty makaron z wołowiną, makaronem, zieleniną i szeroką gamą pachnących sosów, ziół i przypraw.
W spinacz do TIK Tok21-letni cukiernik zaczyna od marynaty wołowej, w której łączy mięso w misce z sosem sojowym, sosem ostrygowym, sodą dwuwęglowodanową, mąką kukurydzianą, pięcioma przyprawami, solą i pieprzem.
Przewiń w dół, aby obejrzeć wideo
Smakosz z Melbourne, Moran Hipworth (na zdjęciu po lewej), udzielił fanom instrukcji krok po kroku, jak zrobić swój domowy makaron wołowy
Miesza zawartość miski, aby upewnić się, że wołowina jest całkowicie pokryta sosem i mąką, i odstawia na bok.
„W gorącym woku z odrobiną oleju usmaż cebulę, imbir, chili, trawę cytrynową, szczypiorek i czosnek” – kontynuował Morgan w klipie, smażąc, aż cebula zmięknie i odstawi się na bok.
Następnie dodaje marynowaną wołowinę do woka i smaży z obu stron na złoty kolor, a następnie wkłada cebulę na patelnię wraz z ugotowanym makaronem i smażonymi do połączenia.
Morgan powiedział, że wystarczy zamarynować wołowinę na czas potrzebny do podsmażenia cebuli, ale aby uzyskać maksymalny smak, odstawić na godzinę.
21-letni cukiernik zaczyna od marynowania wołowiny w sosach i mące kukurydzianej, następnie podsmaża cebulę, cebulę, imbir, chilli, trawę cytrynową, szczypiorek i czosnek na gorącym woku
Następnie dodaje marynowaną wołowinę do woka i smaży z obu stron na złoty kolor, a następnie wkłada cebulę na patelnię wraz z ugotowanym makaronem i smażonymi do połączenia
Podczas gdy stir fry się gotuje, Morgan następnie wlewa sos sojowy i ostrygowy, a także trochę kecap manis, który jest gęstym, słodkim sosem sojowym.
Dodaje posiekane chińskie brokuły i miesza, smażąc na dużym ogniu przez dwie do trzech minut, aż się ugotuje.
„Teraz czas na podanie – udekoruj szczypiorkiem, chilli, chrupiącą szalotką i kolendrą” – powiedział.
Podczas gdy stir fry się gotuje, Morgan następnie wlewa sos sojowy i ostrygowy, a także trochę kecap manis, który jest gęstym słodkim sosem sojowym i chińskimi brokułami i gotuj przez dwie do trzech minut
„Teraz czas na podanie – udekoruj szczypiorkiem, chilli, chrupiącą szalotką i kolendrą” – powiedział Morgan w klipie TikTok.
Prosty i pyszny przepis zrobił wrażenie na setkach jego fanów i przyciągnął tłumy pozytywnych reakcji.
„O mój Boże, absolutnie znowu to zrobiłeś, Morgan… tak łatwe, takie pyszne i tak kuszące” – powiedział jeden z widzów.
„Słowa nie mogą opisać, jak bardzo tego chcemy” – napisał inny.
Reklama
