Korzyści z gotowanie starej szkoły jest wiele. Po pierwsze, wiele z tych staromodnych desery czekoladowe są bardzo łatwe do wykonania. Po drugie, zwykle są opłacalne ponieważ, jak zobaczysz, sporo zostało opracowanych w trakcie braki spowodowane wojną lub Wielkim Kryzysem. Po trzecie, są wypróbowane i naprawdę pyszne. Tłumaczenie: Wszyscy je pokochają.
Przejrzyj tę listę jednych z najbardziej lubianych staromodnych deserów czekoladowych i zrób jeden dziś wieczorem!
Niespodzianka, to oszałamiające ciasto z kokosowymi lokami, nadzieniem z orzechów pekan i kopcami słodkiego lukru czekoladowego wcale nie jest niemieckie. Według Kulinarna wiedza, i zawierał rodzaj czekolady opracowany przez Samuela Germana. Przepis pani George Clay na „Niemieckie ciasto czekoladowe” znalazł się w Dallas Poranna Gwiazda. W późniejszych latach zrezygnowano z „s”. Jednak kroisz to, jeśli kochasz słodkie ciasto czekoladowe i kokosowe, to jest dla Ciebie.
Wypróbuj ten niesamowity przepis na niemieckie ciasto czekoladowe od Lil’ Luna.
Zapisz się do naszego newslettera!
Często mylony z niemieckim ciastem czekoladowym, Ciasto Czarnego Lasu jest faktycznie z Niemiec. A to ciasto jest naprawdę staromodne, jak staromodne z końca XVI wieku. To ciasto ma wiele warstw czekoladowego biszkoptu, bitej śmietany i wiśni, które podobno reprezentują tradycyjne stroje noszone przez tancerzy w Schwarzwaldzie. Ponadto ciasto jest tradycyjnie posmarowane kirschwasserem lub brandy wiśniową, więc pomiń to, jeśli chcesz ciasto bezalkoholowe.
Wypróbuj ten dekadencki przepis na ciasto szwarcwaldzkie od Mąka na mojej twarzy.
To warstwowe ciasto czekoladowe z dżemem morelowym lub wiśniami w czekoladowym ganache było stworzenie austriackiego szefa kuchni Franza Sachera w 1832 r.. Co ciekawe, na świecie jest tylko kilka miejsc, w których można doświadczyć prawdziwego tortu Sachera. Receptura jest chroniona znakiem towarowym, a ciasto jest stemplowane w czekoladzie. Możesz oczywiście zrobić wersję, ale nie byłaby to autentyczna Tort Sachera.
Wypróbuj ten przepis na Oryginalny Tort Sachera.
Traditional Texas Sheet Cake to cienkie, czekoladowe ciasto z maślanki i niesłodzonego kakao wypiekane w blasze. Cukrowy lukier wylewa się na jeszcze ciepłe ciasto, a następnie posypuje posiekanym orzechem pekan, mówi Po prostu przepisy. Oczywiście możesz dodać własny twist i dodatki. Jedno jest pewne, to ciasto cieszy tłumy.
Wypróbuj ten przepis na ciasto Texas Sheet z Większe pieczenie odważniejsze.
Tak, pomimo tego, że jest czerwone, to ciasto jest w rzeczywistości czekoladą. Mąka była znacznie grubsza w XIX wieku i kiedy W tym przepisie użyto kwaśnego kakaokakao rozbijałoby mąkę, dzięki czemu ciasto było aksamitne. Kakao również reagowałoby z innymi składnikami, sprawiając, że ciasto było czerwone, chociaż w dzisiejszych czasach często stosuje się barwniki spożywcze, aby uzyskać bardziej żywą czerwień. Krem z serka stał się de facto lukrem dla wspaniałego czerwonego aksamitnego ciasta.
Wypróbuj ten przepis na ciasto Red Velvet od Gotowanie z klasą.
Pochodzenie tego ciastka z ciastem kanapkowym z lukrem waniliowym w środku jest dyskutowane, ale większość źródeł przypisuje Amiszom w Pensylwanii. Te kanapki zaczęły się od resztek ciasta, które zostały ułożone w krążki, które następnie upieczono i wypełniono lukrem. Pierwsze komercyjnie wyprodukowane ciastka whoopie zostały sprzedane w Maine.
Wypróbuj te czekoladowe ciasteczka Biscoff Whoopie od Daj mi trochę piekarnika.
Źródła przypisują wzrost używania majonezu w cieście czekoladowym Wielkiemu Kryzysowi lub podczas II wojny światowej, kiedy jajka i nabiał były rzadkością, w końcu majonez jest tylko emulsją jajek i oleju – typowych składników ciasta. Według Epickiepierwsza wzmianka drukowana pochodzi z 1927 r Oakland Tribune. Testy smaku od tamtego czasu dowiodły, że ukochana przyprawa rzeczywiście tworzy pyszne i wilgotne ciasto czekoladowe, więc trzymaj ten przepis na stole.
Spróbuj tego Czekoladowego Majonezu Ciasto od Wydawaj za grosze.
Mississippi Mud Cake i Mississippi Mud Pie to dwa różne, choć uwielbiane desery. Wersja z ciastem zawiera ciasto czekoladowe zwieńczone piankami marshmallow, które są następnie zanurzane w czekoladowym lukrze.
Wypróbuj to ciasto z błota Missisipi od Lil’ Luna.
Nazwany dla ciemnego błota znaleziony nad brzegiem rzeki Missisipi, ten deser, jak sama nazwa wskazuje, nie jest wyszukany. Ten warstwowy deser jest rzucany razem w ciasto ciasteczkowe i może zawierać ciasto, ciasteczka, budyń, lody i pianki. Pokryty jest czekoladowymi lokami, bitą śmietaną i orzechami.
Wypróbuj te Mississippi Mud Pie z Mała Luna.
Oto kolejny deser, który składa hołd potężnej Missisipi. Zgodnie z tradycją uważano, że puszysta warstwa, która spoczywa na skorupie krakersa grahamowego, przypomina błoto na dnie rzeki. W dzisiejszych czasach jest tak wiele różnych sposobów na zrobienie tego pysznego deseru. W końcu, który miłośnik czekolady nie lubi warstwy krówki pod byle czym?
Wypróbuj ten Low Carb Keto Black Bottom Pie od Niskowęglowodanowy mistrz.
Nic dziwnego, że cukierek Buckeye pochodzi z Ohio, stan Buckeye. Najwyraźniej te małe kulki z masła orzechowego częściowo pokryte czekoladą przypominają orzechy buckeye z drzewa stanowego Ohio.
Wypróbuj ten prosty przepis na Buckeyes od Wydawaj za grosze.
Pochodzenie krówek, jak w przypadku prawie wszystkich poprzednich deserów, pozostaje mętne. W 1921 r Vassar College Student jako pierwszy oficjalnie napisał o przysmaku, który pochodził z Baltimore w 1886 roku. Była to pierwsza znana dokumentacja krówki w stylu amerykańskim. Czekoladowe słodycze wywołały szaleństwo na kampusie i od dawna są ulubionym miejscem wypoczynku na wybrzeżu. Teraz oczywiście występuje w najróżniejszych smakach i odmianach.
Wypróbuj tę szybką i łatwą krówkę czekoladową od Życie, miłość i cukier
Prawie wszyscy znają szewca owoców. Niezależnie od tego, czy są zrobione z letnich brzoskwiń czy jesiennych jabłek, owoce po prostu lepiej smakują z chrupiącą, nakrapianą masłem skórką. Ale czy słyszałeś kiedyś o szewc czekolady? Południowe życie mówi, że ten podstawowy deser ze spiżarni staje się dwoma deserami w jednym z warstwami ciasta i warstwami lepkiej krówki w całym, i jest śmiesznie łatwy do zrobienia.
Wypróbuj ten Ultimate Chocolate Cobbler od Większe śmielsze pieczenie.
To czekoladowe ciasto jest zrobione bez jajek, mleka i masła— składniki, które były trudne do zdobycia podczas Wielkiego Kryzysu. Nadal jest pyszny i dekadencki, więc spróbuj!
Wypróbuj ten wspaniały przepis na ciasto na depresję od Cookie o nazwie pragnienie.
Coca-cola ma sens w cieście, dodaje słodyczy, a nasycenie dwutlenkiem węgla dodaje ciastu lekkiego uniesienia. Pochodzenie ciasta coca-cola jest niejasne, ale przepis został po raz pierwszy opublikowany w Gazeta Charleston w 1952, mówi Co gotuje Ameryka?. Ciasto zyskało na popularności w latach 90., kiedy Cracker Barrel dodał je do swojego menu. ten Podwójnie Czekoladowe Ciasto Coca-Cola stała się stałą ofertą w 2009 roku. Więc jeśli nie chcesz jej składać, udaj się do Cracker Barrel i wybierz jedną.
Wypróbuj ten niesamowity przepis od Averie gotuje.
Ten placek z gładkiego musu czekoladowego i chmurki bitej śmietany nie jest francuski. jakiś Amerykańska piekarz o imieniu Betty Cooper dotarł do Pillsbury Bake-Off w 1951 roku i wygrał. Nazwa nawiązuje do jedwabistej konsystencji soczystego musu z ciasta i w 100% zasługuje na miejsce w Twojej rotacji deserów.
Wypróbuj ten przepis na francuskie ciasto z jedwabiu Deep Dish z orzechową skórką Oreo z orzechów laskowych od Ambitna kuchnia.
