W tym tygodniu odwiedzamy Loumies w Collegetown. Ta nowa knajpka z obsługą przy Dryden Road oferuje lewantyńskie przekąski, kanapki i posiłki. Podobnie jak większość kuchni Bliskiego Wschodu, kuchnia lewantyńska jest obfita i łatwa do spożycia jako wegetariański posiłek, ale jest też mnóstwo mięsa, które zadowoli również najbardziej pobożnych mięsożerców.
Pikantne placki to świetny początek — są dwa za 9 dolarów, posiłek dla jednego lub przekąska lub przystawka dla dwóch lub więcej osób. Jest wegańskie Za’atar, placek z serem, kurczak sumak albo satysfakcjonujący placek wołowy z melasą z granatów. (Podczas wolnego letniego odcinka nie robią dużo ciast z wyprzedzeniem, więc nie wyrzucają zbyt dużo jedzenia).
Ten kurczak sumakowy lub musakhan również wygląda jak przerośnięta kanapka między dwiema połówkami ręcznie robionej pity. Za 14 dolarów wydaje się, że jest to droga kanapka, dopóki nie zdasz sobie sprawy, że to z łatwością dwa posiłki. Dostępne są również wegetariańskie kanapki z serem i wegańskimi hummusami za 9 i 14 USD lub kanapka z hummusem i kuftą z pikantnymi klopsikami.
Duszony kurczak w siedmiu przyprawach z kością i klopsiki z kufty znajdują się na liście dań głównych, podawanych na ciepłym, przyprawionym ryżem. Jednak reszta listy dań głównych jest wegańska i bezglutenowa, w tym pikantny gulasz z okry, który czerpie słodycz z delikatnej okry dziecięcej, której używają.
Na ciepłą pogodę doceniamy sałatkę chłopską, obfitą porcję pokrojonego w kostkę pomidora i ogórka z sokiem z cytryny, oliwą z oliwek i przyprawami, i nie możemy się doczekać spróbowania zup z soczewicy i freekeh, gdy ostygnie.
Loumies ma chłodnicę napojów gazowanych z octem jabłkowym Poppi i oferuje gorącą lub mrożoną kawę za jedyne złotówki.
Znajdź Loumies na 114 Dryden Road w Central Collegetown lub na lomies.comlub zadzwoń do nich pod numer 917-992-8427 i powiedz, że słyszałeś o nich tutaj.
Aby uzyskać więcej informacji, śledź 14850 Jedzenie na Instagram, Facebookoraz Świergot lub zasubskrybuj 14850 Magazyn Codzienny biuletyn. Słuchaj w 14850 Podcast o jedzeniu!
