Każdy produkt został niezależnie wybrany przez naszą redakcję. Możemy otrzymywać prowizje z niektórych linków do produktów na tej stronie. Promocje zależą od dostępności i warunków sprzedawcy.
„Zrobiłem wiele wersji tego dania na przestrzeni lat” – mówi Rach. To takie proste i satysfakcjonujące. Tutaj doprawia mąkę Old Bay, co dodaje jej miłego kopa. Pominęła jednak jajka w panierce, ponieważ jak wyjaśnia: „Szczerze mówiąc, kiedy to zrobiłam, nie miałam jajek”. I szybko odkryła, że bez nich też jest całkiem smacznie!
Ale głównym powodem, dla którego uwielbia tę wersję, jest sos tatarski. Robi to z jogurtem greckim (majo staje się zbyt chudy, mówi, i zawsze martwi się, że zepsuje się, jeśli podaje posiłek na zewnątrz). Zmieszany z Dijon, sokiem z cytryny, agawą lub miodem, koperkiem, kaparami i posiekanymi korniszonami lub smakiem marynatowym, jogurt zamienia się w pikantny sos tak dobry, że Rach przyznaje, że zjadłaby go z ręki! Zaleca również stosowanie go do sałatki z tuńczyka lub sałatki jajecznej.
Aby zapoznać się z dwoma najpopularniejszymi przepisami rybnymi Rach, sprawdź ją Pieczona Ryba Z Cytryną + Dijon i Bułką Czosnkowo-Serową oraz Kotlety z Miecznika z Ziołami Prowansalskimi, Sosem Surowych Pomidorów I Estragonu + Olejem Czosnkowym i Spaghetti Anchovy.
