Kuchnia indyjska wymaga wielu składników i cierpliwości do gotowania. Nawet jeśli robisz najprostszy przepis, taki jak daal chawal, istnieją różne kroki, które należy dokładnie wykonać, aby wydobyć ten pyszny smak. Podczas gdy wielu z nas ciągle tworzy kilka przepisów, opanowanie ich wymaga czasu. Innym może to przyjść naturalnie. I wydaje się, że to samo dotyczy tej rosyjskiej damy! Ekaterina Raman, Rosjanka mieszkająca w Madhya Pradesh, prezentuje swoje życie w Indiach na Instagramie. Jej media społecznościowe są pełne jej podróży do różnych miejsc w Indiach. Niedawno kobieta opublikowała filmik z gotowania daal baati dla swojego męża, który wygląda absolutnie pysznie!
(Przeczytaj również: Kobieta bengalska podaje resztki jedzenia ze ślubu potrzebującym, zdobywa serca)
Na Instagramie udostępniła filmik, na którym gotuje tę rozkosz. Film zaczyna się od tego, jak przygotowuje ciasto baati, jednocześnie ugniatając mąkę i ghee. Następnie wkłada daal do kuchenki i obok siebie przygotowuje do tego tadkę cebulowo-pomidorową! Gotuje nawet baatis na tradycyjnym kuchennym tandoor. Gdy to zrobisz, Ekaterina rozbija baati na kawałki, wrzuca je do ghee i podaje z pysznym daalem! W podpisie do posta poinformowała również swoich odbiorców, że zrobiła zielony chutney, ale nie była w stanie zmieścić go w krótkim filmie. Ekaterina ma dwa sposoby na zrobienie tego daal baati, jeden, którego nauczyła ją jej teściowa, i drugi, którego nauczyła się w Jodhpur! Zobacz cały film tutaj:
Odkąd przesłała ten film, obejrzano go 97,5 tys. razy i ma ponad 9000 polubień i kilka komentarzy. Wiele osób chwaliło ją za jej umiejętności. Spójrz na niektóre z poniższych reakcji:
(Przeczytaj również: Obejrzyj: Kobieta rzuca talerzami w McDonaldzie; Obwinia swoją cukrzycę)
“To wygląda tak pysznie!”
„Robisz niesamowicie; Niech cię Bóg błogosławi”.
„Jesteś wspaniały; nie jest łatwo dostosować się do kultury innych”.
„Uwielbiam swój styl. Czułem się tak dobrze, patrząc, jak wkładasz tyle wysiłku dla swojego męża”.
Wielu innych komentowało również, że jedzenie wygląda „smacznie” i „pysznie”. Niektórzy chwalili ją za jej umiejętności gotowania!
Co myślisz o jej gotowaniu?! Daj nam znać w komentarzach poniżej!
