dr Jodi Nishida
Hawajski Herold Publicysta
Kwiecień to Miesiąc Świadomości Stresu i świetna okazja, aby porozmawiać o różnych rodzajach stresu w dzisiejszym świecie. Stres ma silny wpływ na ciśnienie krwi, zdrowie serca, poziom cukru we krwi i tkankę tłuszczową. Stres zmienia hormony wydzielane przez nasz organizm. Zawsze mówię ludziom, że dieta i stres są dwoma największymi czynnikami wpływającymi na ogólny stan zdrowia, ponieważ mają bezpośredni wpływ na „środowisko”, w którym żyjesz i w którym się marynujesz.
Załóżmy, że nasz krwiobieg i wszystko w nim (czerwone krwinki, białe krwinki, komórki odpornościowe, hormony, mediatory zapalne itp.) jest naszym sos. Wybierając odpowiednią żywność i skutecznie radząc sobie ze stresem, możesz stworzyć uzdrawiający, pozytywny sos, w którym twoje ciało się rozkwita. I odwrotnie, źle się odżywiając i będąc w ciągłej negatywności i stresie, twój sos staje się toksyczny i niezdrowy. Tak, możesz wpłynąć na swój sos i ważne jest, aby mieć świadomość tego, co na niego wpływa.
Wiele artykułów zostało napisanych na temat stresu. Wszystko, co musisz zrobić, to wygooglować słowo „stres” i pojawią się setki. Stres psychiczny to pierwszy rodzaj, o którym myśli większość z nas. Stres psychiczny obejmuje pracę, szkołę, rodzicielstwo, żonglowanie obowiązkami, napięte harmonogramy, wymagania dotyczące naszego czasu i finansów.
Stres emocjonalny obejmuje negatywne emocje, takie jak smutek, złość, poczucie winy, wstyd, strach, zmartwienie, związki i silne reakcje wywołane wspomnieniami rzeczy, które wydarzyły się w przeszłości.
Stres fizyczny obejmuje ostry ból, przewlekły ból, intensywną pracę fizyczną, brak snu, urazy, operacje, choroby i infekcje.
Istnieje czwarty rodzaj stresu, który staje się niepokojąco powszechny: stres żywieniowy. Ten jest doozy, ponieważ przyczynia się bezpośrednio do rozwoju schorzeń w czasie. Stres żywieniowy jest bezpośrednim produktem ubocznym dzisiejszego przemysłu spożywczego i wszystkich dezinformacji, które przecinają nasze ścieżki. Można to opisać jako atak toksyn w ludzkim ciele w obecności niedożywienia. Większość z nas patrzy na siebie, wzrusza ramionami i mówi: „Nie jestem niedożywiona”. Jednak większość z nas tak. Nadwaga lub otyłość jest w rzeczywistości oznaką toksyczności i niedożywienia. Już dawno minął obraz niedożywienia z lat 80., kiedy na ekranach naszych telewizorów pojawiały się wygłodniałe etiopskie dzieci. Od tego czasu wiele się wydarzyło z jedzeniem.
Jestem wielkim zwolennikiem dawania naszym organizmom tego, czego potrzebują do prawidłowego funkcjonowania. W artykule z zeszłego miesiąca skupiłam się na aminokwasach, witaminach i minerałach. Potrzebujemy tych rzeczy, aby wykonać siedem procesów życiowych – ruch, oddychanie, trawienie, wydalanie, wzrost, rozmnażanie i odczuwanie. Większość ludzi nie wie, że 90% świata ma niedobór białka. To oszałamiająca statystyka. A ponieważ tak wielu z nas źle się odżywia, przemysł suplementów eksplodował.
Któregoś dnia próbowałem określić dokładną dekadę, w której tak bardzo uzależniliśmy się od suplementów dostępnych bez recepty. To otwiera oczy, aby cofnąć się i przyjrzeć, jak niezdrowe odżywia się większość Ameryki, a następnie spróbować „naprawić” je, przyjmując suplementy witaminowe i mineralne. Jako dowód wystarczy otworzyć książeczkę kuponów Costco i magazyn Costco. Prawie 50% ich treści to sprzedaż suplementów i reklamy. Gdyby tylko odżywianie było takie proste. Nie ma magicznej pigułki.
Drugim składnikiem stresu żywieniowego jest toksyczność. Toksyczność ma miejsce, gdy jemy lub pijemy żywność wygodną, pakowaną, fast food, przekąski, słodycze, wypieki, mrożonki, desery, alkohol, nikotynę lub nielegalne narkotyki. Kiedy jesz i żyjesz w ten sposób, twoje ciało staje się przeładowane cukrem, chemikaliami, konserwantami i olejkami zapalnymi, co prowadzi do problemów trawiennych, przyrostu masy ciała, niedoborów witamin i minerałów, uszkodzenia narządów, nietolerancji pokarmowych, niskiego poziomu energii i wielu innych objawów od stóp do głów . Nasz organizm może odfiltrować tylko tyle toksyn w ciągu dnia. Wszystko powyżej tego progu zostaje zmagazynowane w naszych narządach, tkankach i tkance tłuszczowej.
Wróćmy do naszego sosu i tego, jak możemy go zmienić z niezdrowego na zdrowy, toksyczny na podtrzymujący życie i chory na odżywczy. Jeśli chodzi o dietę, po prostu zacznij od ograniczenia żywności, która zamienia się w cukier: ryżu, pieczywa, makaronu, ziemniaków, wypieków, przekąsek, deserów, napojów, takich jak soki, napoje gazowane, słodzone napoje kawowe itp. Przetnij to wszystko na pół. Zmniejsz o połowę liczbę przejazdów przez drive-thru lub zamów obiad na talerzu. Ogranicz spożycie alkoholu, tytoniu lub narkotyków. Jedz tak jak nasi przodkowie – białka i warzywa. Naucz się gotować, aby nie polegać na fast foodach, mrożonkach i daniach na wynos.
Dzięki wynalazkom takim jak Air Fryer wszyscy móc gotować! Wszystko, co musisz zrobić, to nacisnąć przycisk. Poprawa tego, co spożywasz, znacznie zmniejszy ilość toksyn krążących w krwioobiegu. Ach… sos już się poprawia.
Teraz, gdy zaczęliśmy tworzyć świadomość jedzenia, stwórzmy świadomość stresu psychicznego i emocjonalnego. Zadaj sobie to pytanie: Co w moim życiu najbardziej mnie teraz denerwuje? Usiądź tam przez jedną do dwóch minut i zastanów się nad niektórymi szczegółami. Teraz skup się na oddychaniu. Czy to się zmieniło? A co z tętnem? Czy czujesz, że to się zwiększa? Zwróć uwagę, czy jakiekolwiek części twojego ciała napinają się. Mogą to być twoje brwi, usta, mięśnie szyi lub lekkie zaciśnięcie dłoni. Zapisz, jak twoje ciało właśnie zareagowało na stres. Gdy tylko zauważysz, co się dzieje, poświęć dwie do pięciu minut, aby głęboko oddychać, zrelaksować się i ponownie się skoncentrować. Być może będziesz musiał wstać i chodzić, wyjrzeć na zewnątrz, posłuchać muzyki lub uspokajającej aplikacji na telefonie. Zapisz teraz, co skutecznie działało, aby cię zrelaksować. To jest ćwiczenie uważności i świadomości.
Organizm ludzki reaguje natychmiastowo, zauważalnie na stres. Niezwykle cenne jest zrozumienie, w jaki sposób Twój ciało reaguje. Ostry stres, pozostawiony bez kontroli, zamienia się w stres chroniczny i może skutkować sosem wypełnionym niepokojem, atakami paniki, depresją, bólem, bólami głowy, zaburzeniami przewodu pokarmowego i innymi rzeczami. Zmniejszanie stresu to codzienna praktyka, która z czasem staje się coraz łatwiejsza i jest tego całkowicie warta.
Mam nadzieję, że ten artykuł pomoże Ci inaczej spojrzeć na stres i zdrowie. To, w czym „marynujesz” codziennie przez cały dzień, może stanowić różnicę między zdrowiem a chorobą. Pracuj codziennie trochę, aby wprowadzić pozytywne zmiany, które dadzą ci sekretny sos.
Dr Jodi jest doktorem farmacji i akredytowanym lekarzem metabolicznej opieki zdrowotnej, który pracuje w opiece zdrowotnej od ponad 25 lat. Po doświadczeniu wpływu ketogenicznego stylu życia na jej własną chorobę autoimmunologiczną, postanowiła zbudować praktykę medyczną opartą na keto, aby inni również mogli z niej skorzystać. W ciągu ostatnich kilku lat pomogła prawie 1000 pacjentom uświadomić sobie korzyści płynące z czystego, medycznie sterowanego keto.
Posiadając certyfikaty w zakresie żywienia ketogenicznego, zarządzania chorobami sercowo-naczyniowymi, farmakogenomiki i zarządzania lekami, ściśle współpracuje z każdym pacjentem, aby dostosować keto do swoich leków, schorzeń, stylu życia i sytuacji społeczno-ekonomicznej. Dr Nishida jest również w trakcie szkolenia w zakresie leczenia uzależnienia od przetworzonej żywności. Aby dowiedzieć się więcej lub skontaktować się z dr Nishidą, odwiedź jej witrynę internetową pod adresem theketoprescription.com.
Treść tej kolumny nie stanowi porady medycznej. Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety lub zmiany stylu życia skonsultuj się z lekarzem i zrozum, że nie ma ogólnego podejścia do keto. Keto powinno być dostosowane do każdej osoby pod kierunkiem wyszkolonego profesjonalisty.
