Ponieważ El Pollo Loco można przetłumaczyć jako „szalony kurczak”, nic dziwnego, że ta sieć fast foodów z ponad 480 lokalami w sześciu stanach — Arizonie, Kalifornii, Luizjanie, Nevadzie, Teksasie i Utah — jest znana w szczególności z dań z kurczaka (przez Forbes). Ale jeśli chodzi o dietę ketonową, El Pollo Loco może pochwalić się wyjątkową pozycją w menu: Pierwsze na świecie Keto Burrito.
Według Strona internetowa El Pollo Loco, to burrito ma certyfikat Keto. Oznacza to, że produkt musi spełniać określone specyfikacje dotyczące takich rzeczy, jak zawartość węglowodanów i jego składniki (przez Certyfikat Keto). Ale tylko dlatego, że niektóre pokarmy nie są dozwolone w ramach diety ketonowej, nie oznacza to, że pierwsze na świecie Keto Burrito nie ma różnych składników. Wykonane ze specjalnej tortilli keto-OK, keto burrito El Pollo Loco jest wypełnione posiekanym kurczakiem, plastrami awokado, ser cotija, czerwona kapusta, organic super greens, salsa pico de gallo, kremowy dressing z kolendry. A jeśli któraś z tych potraw nie jest twoją rzeczą, zawsze możesz dostosować swoje burrito, na przykład bez czerwonej kapusty lub awokado.
Oprócz pierwszego na świecie keto burrito, El Pollo Loco oferuje również przyjazną dla ketonu sałatkę z awokado z podwójnym kurczakiem w swoim menu Pollo Fit. Podobnie jak keto burrito, ta sałatka zawiera salsę pico de gallo, awokado, ser cotija i organiczne super zielone warzywa, a także sałatę i kukurydzę. I znowu, można go dostosować, więc możesz na przykład dodać kremowy sos kolendrowy.
