Dni powszednie mogą być czasami przytłaczające, zwłaszcza gdy musimy wykonywać prace domowe i równoważyć naszą pracę. Co więcej, gotowanie codziennych posiłków zwiększa presję! Co wtedy robimy? Powiedzmy, że pomijanie posiłków nie jest nawet opcją na liście. W takim przypadku kolejną opcją jest zamówienie jedzenia z zewnątrz. Ale czy jest to zrównoważony model? Boimy się, że tak nie jest. Dlatego sugerujemy, aby zawsze mieć pod ręką szybkie przepisy. Zgadza się. Internet jest pełen przepisów, które są proste, smaczne, pocieszające i można je przygotować w mgnieniu oka.
Niedawno, szukając jednego z takich przepisów, natknęliśmy się na danie, które wywołało u nas natychmiastowy uśmiech. A później próbowaliśmy zrobić to w domu; i voila! Dostaliśmy idealne danie do przygotowania na lunch w czasie kryzysu. Ciekawe, co to za danie! To jest klasyk tawa pulao. Chociaż tawa pulao jest daniem powszechnym dla wszystkich, to jednak tym, co wyróżnia ten konkretny przepis, jest czas gotowania. Możesz go dosłownie przygotować w zaledwie 10 minut (biorąc pod uwagę, że podstawowe przygotowania są wykonane wcześniej). A jeśli przepis zaczniesz od zera, przygotowanie dania nie zajmie Ci więcej niż 20-30 minut. Brzmi tak doskonale; prawda? Więc na co czekasz? Załóż fartuch i zabierz się do kuchni.
Przeczytaj także: Jak zrobić Matkę Pulao – zdrowy przepis na Pulao, którego musisz spróbować
Szybki przepis Tawa Pulao na lunch | Jak zrobić Tawa Pulao w 10 minut:
Aby zrobić tawa pulao, potrzebujesz kalafiora, fasoli, marchewki, ghee, cebuli, pomidorów, garam masala, soli, kolendry, mięty, birista (cebula zarumieniona) i oczywiście wstępnie ugotowanego ryżu.
Najpierw pokrój warzywa i blanszuj. Następnie podgrzej ghee na patelni i dodaj do niego cebulę. Smaż, aż cebula stanie się złotobrązowa. Następnie dodaj pomidory i garam masala.
Na koniec dodaj ugotowany ryż, sól i wszystko dobrze wymieszaj na tawie. Udekoruj liśćmi kolendry, liśćmi mięty i biristą i podawaj na gorąco.
Kliknij tutaj za szczegółową recepturę 10-minutowego tawa pulao na szybki lunch.
Wypróbuj danie i daj nam znać, jak Ci się podobało. A po więcej takich szybkich przepisów na lunch, Kliknij tutaj.
