Kto nie lubi smażonego kurczaka?! Wszyscy możemy się zgodzić, że smażony kurczak jest hitem wśród niewegetarian na całym świecie. Nieważne w jaki sposób smakujemy ten przysmak – nuggetsy z kurczaka, smażone skrzydełka z kurczaka, kurczak smażony po KFC, polędwiczki z kurczaka – talerz pełen chrupiącego kurczaka to prawdziwa rozkosz. Najlepsze jest to, że jest tak łatwy do wykonania! Dziś znaleźliśmy kolejny przepis na smażonego kurczaka, który będzie ucztą na weekend i nazywa się on kulkami z kurczaka wielkości kęsa. Ta przekąska z kurczaka jest soczysta, soczysta i chrupiąca, dzięki czemu idealnie nadaje się na specjalne okazje.
Przeczytaj także: 5 chrupiących przepisów na przekąski na przyjęcie wege, które są idealne na weekendowe odpusty
Kuleczki z kurczaka w rozmiarze kęsa to szybka i łatwa przekąska, którą możesz zrobić w dowolnym momencie. Jest to pyszne danie na imprezę, piknik, a także dla dzieciaków. Nie potrzebujesz nawet długiej listy składników, aby zrobić tę przekąskę. Mieszankę przygotowuje się mieszając ziemniaki i wszystkie przyprawy w gotowanym, szatkowanym kurczaku, a następnie smaż na głębokim tłuszczu, robiąc z niej kulki.
Przepis na małe kulki z kurczaka: jak zrobić te małe kulki z kurczaka w domu?
Ugotuj kurczaka bez kości i rozdrobnij go do końca. Ugotowanego ziemniaka zetrzyj i wymieszaj z posiekanym kurczakiem. Dopraw go czerwonym chilli w proszku, proszkiem kolendry, garam masala, proszkiem kminku, czarnym pieprzem i solą. Dodaj posiekane zielone papryczki chilli, posiekane liście kolendry, mąkę uniwersalną, bułkę tartą i mąkę kukurydzianą. Dobrze połącz mieszaninę. Z masy z kurczaka zrób kulki wielkości kęsa i obtocz je w jajku i bułce tartej. Smażyć kulki na głębokim tłuszczu, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Podawaj te kulki z kurczaka na gorąco z keczupem pomidorowym lub chłodnym dipem czosnkowym.
Kliknij tutaj, aby uzyskać przepis krok po kroku na kulki z kurczaka w rozmiarze kęsowym.
Brzmi pysznie, prawda?! Przygotuj tę przekąskę z kurczaka w domu i zaskocz rodzinę swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Powiedz nam w sekcji komentarzy, jak Ci się podobało.
