Mamy więc cztery przepisy na Make, Bake, Celebrate autorstwa Pani Bun, Piekarz (12,99 GBP) i my, moja rodzina i moi sąsiedzi to uwielbiamy.
Notka mówi, że możesz przejść od bycia kuchennym zerem do bohatera pieczenia, a ja jestem na dobrej drodze do osiągnięcia tego w moim domu dzięki tej łatwej do naśladowania książce.
W ciągu kilku minut przeżuli czekoladowe babeczki – i ten lukier krówkowy był niewiarygodny – ale babeczki same w sobie były wspaniałe i nie czułem, że potrzebują całkowicie dekadenckiego posypki. Przepis pochodzi od Babci Bun i obiecywał lekkie i wilgotne babeczki. Dostarczono, duży styl
Festiwalowe batoniki nie trwały długo i miałem torby do przechowania na później. To była bułka z masłem. Następnym razem będę miał odpowiedni rozmiar blachy do pieczenia i pogrubię je, mój problem, a nie przepisy.
Bułeczki cynamonowe wymagały więcej wysiłku. Przydałoby mi się trochę więcej cynamonu z mojej winy, pomimo spróbowania mieszanki przed gotowaniem, a moje drożdże mogły być trochę stare, ale wyglądały świetnie i smakowały dobrze. Były szczególnie skuteczne z kawałkiem gorącej kawy.
Na kolację spróbowaliśmy latsynek smażonych na oleju i zszywki Chanuki, żydowskiego Święta Świateł, uroczystości. Tak proste do zrobienia – przygotuj się na łzy, gdy zetrzesz cebulę – tylko cztery składniki, ziemniak, cebula, mąka i jedno jajko, a sześć wyprodukowanych smakuje wyśmienicie.
Ideą książki było wymyślenie roku obchodów świątecznych wypieków od Nowego Roku do Świąt Bożego Narodzenia, z inspiracją z całego świata. Jestem zainspirowana i jest jeszcze 29 innych przepisów, których muszę spróbować.
Pani Bun pochodzi z Oxfordshire i prowadzi internetowe i osobiste lekcje gotowania dla dzieci w wieku od dwóch lat i dorosłych. Przepisy są tak proste i nic dziwnego, że ma wykształcenie pedagogiczne, ukończyła Bristol University i rozwijała swoje umiejętności przez 20 lat w szkołach w Wielkiej Brytanii i za granicą.
Pracuje również w społeczności, z ośrodków dziecięcych, grup mieszkaniowych, skautów i organizacji charytatywnych, w tym Childhood Tumor Trust, szkół i żłobków.
W zestawie znajduje się również przewodnik i porady dotyczące bezpieczeństwa płyty kuchennej przed pieczeniem, a także łatwy do prześledzenia indeks. Uwielbiam to, więc co dalej, prawdopodobnie miski meksykańskie i guacamole. Wygląda świetnie, a także zdrowo.
