Wielu ojców uwielbia grillować. Zwykle to oni zajmują się gotowaniem, ale tym razem pozwól mu usiąść i zrelaksować się, podczas gdy ty przygotowujesz godne śliny potrawy na grillu. Tatusiowie uwielbiają swoje mięso, więc ugotuj mu niesamowite potrawy z grilla, które są idealne na Dzień Ojca – pokaż swoją miłość do niego nawet poprzez te przepisy na grilla, które pokochają wszyscy ojcowie!
Grill z Tropikalnym Łososiem
Czego potrzebujesz:
- 1/2 kilograma świeżego łososia, pokrojonego w 1/2-calowe paski
- 1 cukinia, pokrojona w 1/8-calowe kawałki
- 1/2 szklanki octu z białego wina
- 2 łyżki świeżego posiekanego koperku
- 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku
Wymieszaj biały ocet winny, koperek, sok z cytryny i skórkę z cytryny w dużej zamykanej torebce. Dodaj filety z łososia do torebki i wstrząśnij, aby pokryć marynatą. Zamknąć i przechowywać w lodówce tylko przez 30 minut (ocet ugotuje łososia, jeśli marynowany dłużej). Gotowe kawałki łososia nawlec na szaszłyki, na przemian z cukinią. Dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż na rozgrzanym grillu na średnim ogniu, ciągle odwracając, aż będzie smażony, około 8 do 10 minut.
Pyszny Grillowany Kurczak Piwny
Czego potrzebujesz:
- 1 pieczony kurczak
- 1 puszka zapalić piwo
- 1 1/4 szklanki sosu chilli
- 3/4 szklanki melasy
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 1 1/4 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka ostrego sosu
- 1 łyżka chili w proszku
- 1/2 łyżki płynnego dymu
Połowę zawartości puszki wlać do pojemnika i odstawić. Włóż puszkę do zagłębienia kurczaka, a następnie umieść kurczaka w dużej aluminiowej brytfannie. Gotuj na rozgrzanym grillu na średnim ogniu pod przykryciem przez 45 minut. W międzyczasie wymieszaj w misce sos chilli, melasę, musztardę Dijon, sok z cytryny, ostry sos, chili w proszku i płynny sos. Gdy kurczak będzie gotowy, obficie podlej mieszanką sosu. Grilluj kurczaka przez kolejne 45 minut. Pozostały sos wlać na patelnię i gotować na wolnym ogniu do połowy, około 20 minut. Gdy kurczak będzie gotowy, wyjmij z grilla i pokrój. Podawać z sosem do maczania.
Okaż swoją miłość i wdzięczność wszystkim tatusiom w swoim życiu, takim jak ojciec, dziadek, mąż, przyjaciele i inni wyjątkowi ojcowie – ugotuj im coś, czego nigdy nie zapomną – wypróbuj te przepisy na grilla na Dzień Ojca. Pamiętaj, że zawsze liczy się myśl!
Adrian T. Cheng jest blogerem kulinarnym i ekspertem od grillowania. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w grillowaniu, recenzowaniu różnych akcesoria do grillowania i próbując pysznych i niepowtarzalnych przepisów, dzieli się swoją wiedzą ze wszystkimi za pośrednictwem swojego bloga. Aby uzyskać więcej tajemnic dotyczących grillowania, wskazówek, przepisów i nie tylko, udaj się na stronę Adriana, gdzie ma inne interesujące produkty i słupki związane z grillem.
Źródło artykułu: https://EzineArticles.com/expert/Adrian_T._Cheng/2109020
Źródło artykułu: http://EzineArticles.com/9955330
