Nowe Delhi: Wszyscy wiemy cukier oraz Sól są niezbędne w każdej kuchni. Te wzmacniacze smaku są również trudne do zmieszania, ponieważ sprawiają, że jedzenie jest pyszne i poprawia i podnosi nasz nastrój. Dzięki coraz większej liczbie przetworzonych i trwałych produktów spożywczych, które są łatwo dostępne poza ladą, nasza zdrowie płaci wysoką cenę, zwłaszcza jeśli chodzi o dzienny cukier i sód spożycie, o którym ostrzegają eksperci, osiąga punkt krytyczny.
Spożycie zarówno dodatkowej soli, jak i cukru jest bezpośrednio związane z chorobami i dolegliwościami, takimi jak przerost i zwłóknienie komór, problemy sercowo-naczyniowe, kamienie nerkowe i niewydolność nerek, otyłość, stłuszczenie wątroby i zespół metaboliczny. Również zwiększone spożycie cukru może być pośrednio związane ze zwiększonym ryzykiem typu 2 cukrzyca.
Indie to gorący punkt zarówno dla cukrzycy, jak i nadciśnienie o najwyższym na świecie spożyciu soli i cukru. Musimy to szybko zmienić. Lekarze zalecają wyeliminowanie przetworzonego cukru, a nadmiar sodu z soli nie wpłynie na potrzeby żywieniowe naszego organizmu. Twoje dzienne zapotrzebowanie na energię może być całkowicie zaspokojone tylko przez posiłki, które zawierają pewną ilość glukozy i sodu.
Powiązane wiadomości
Należy podjąć działania, aby ograniczyć spożycie cukru i sodu, a do tego wystarczy zacząć od własnej kuchni, w której można wykonać kilka prostych i praktycznych kroków, takich jak:
- Jedz świeże: Badania przeprowadzone przez American Heart Association pokazują, że prawie 80 procent naszego spożycia sodu pochodzi z jedzenia śmieciowych i restauracyjnych potraw, takich jak pizza, wędliny, kanapki, dania z makaronu, sery i słone przekąski. Drastycznie ogranicz ich ilość, a ponieważ wiele słonych potraw zawiera dodatek cukru, Twoje wysiłki będą podwójnie opłacalne! Raczej jedz świeże i sezonowe produkty, które tylko pomagają złagodzić ogólny stan zdrowia fizycznego i psychicznego. Zastąp niezdrowe jedzenie domowymi, niskokalorycznymi, zdrowymi owocami i warzywami i zobacz różnicę.
- Zawsze sprawdzaj etykiety: Etykiety żywieniowe zawsze dają wyobrażenie nie tylko o wartości odżywczej, ale także o tym, jak słone lub słodkie jest jedzenie. Porównaj te etykiety, aby zorientować się, jak można uniknąć niektórych produktów spożywczych i wybierz te z minimalną zawartością sodu i dodatku cukru.
- Unikaj przypraw: podczas gdy „bomby cukrowe”, takie jak napoje gazowane, ciastka i ciasta, dodają niepotrzebnych kalorii, można łatwo uniknąć przypraw, takich jak dżemy, ketchup, BBQ i sosy ranczo, a zamiast tego można przygotować świeże dressingi z jogurtu.
- Ogranicz spożycie chleba: Chleb zawiera zwiększone ilości cukru i soli, które są szkodliwe dla zdrowia. Jeśli to możliwe, upiecz chleb w domu, używając zdrowszych produktów, takich jak produkty pełnoziarniste i płatki zbożowe.
Zastrzeżenie: Wskazówki i sugestie wymienione w artykule służą wyłącznie celom informacyjnym i nie powinny być interpretowane jako profesjonalna porada medyczna. Zawsze skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem przed rozpoczęciem jakiegokolwiek programu fitness lub wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie.