Obudzenie się przy hipnotyzującym odgłosie deszczu to prawdopodobnie najlepszy początek każdego ranka. Nagła zmiana pogody prosi o coś pysznego, ciepłego i chrupiącego do delektowania się. Dla prawdziwego miłośnika monsunów wierzymy, że nie ma nic lepszego niż cieszenie się deszczowym dniem z filiżanką czaj „kadak” wraz z tłustym i chrupiące przekąski. Czy to w domu, w biurze czy na uczelni, w chwili, gdy krople deszczu spadają z nieba, nasz umysł automatycznie zaczyna błądzić po chrupiących przekąskach. Jeśli tak się stanie z tobą, to jesteś we właściwym miejscu. Wybraliśmy nasze ulubione przepisy na vada, którymi można się cieszyć, gdy pada deszcz. Najlepsze jest to, że wszystkie te przepisy na vada są bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu. Nie musisz podejmować żmudnych wysiłków, aby wykonać którykolwiek z nich. Więc zacznijmy.
Oto 7 przepisów na Vada, które musisz wypróbować w tym sezonie monsunowym:
Chleb Medu Vada (Nasza rekomendacja)
Jak sama nazwa wskazuje, te vadas są szybko przyrządzane z chleba i innych składników, które uzupełniają danie. Zaufaj nam, chleb medu vada ma podobny smak do zwykłych vada, więc prawie nie zauważysz różnicy w smaku! Przygotuj się na delektowanie się autentycznym smakiem vadas i to w ciągu kilku minut. Kliknij tutaj.
Suji Vada
Jak wszyscy wiemy, suji pomaga nadać potrawie chrupkość. Więc tutaj przedstawiamy super pyszny i chrupiący przepis na vada zrobiony w całości z suji. Wyobraź sobie, jak by to było chrupiące?! Najlepsze jest to, że jeśli połączysz z nim sambhar i chutneys, pyszny południowoindyjski posiłek będzie tuż przed Tobą! Znajdź przepis tutaj.
Baranina Vadai
Teraz ten jest dla wszystkich miłośników mięsa! Ten południowoindyjski przepis na vadai składa się z mielonej baraniny (keema) wraz z mnóstwem przypraw i smażonych na złoty kolor. Jeśli kochasz keemę, ten przepis jest strzałem w dziesiątkę! Wypróbuj to! Znajdź przepis tutaj.
Dahi Vada Chaat
Tutaj dajemy Ci coś wyjątkowego do spróbowania w monsun. Coś wyjątkowego, ale bardzo smakowitego. No tak! Wszyscy musieliście spróbować zwykłego przepisu na dahi vada, ten vada chaat zawiera nowe dodatki, takie jak sev puri, chrupiące papdi, boondi, chutneys, sok z cytryny i wiele innych rzeczy. Ten przepis stanowi idealną wieczorną przekąskę wraz z masala chai lub kawą filtrowaną. Znajdź przepis tutaj.
Kurczak Vada Pav
Kolejny przepis dla wszystkich nie-wegetarian! Wgryzienie się w tę soczystą vada z kurczaka wciśniętą między miękką pawkę pokrytą pikantnymi chutneyami, z pewnością zapewni Twojemu dzieńowi pełen protein i aromatyczny początek, którego potrzebujesz. Zastanawiasz się, jak zrobić to w domu? Kliknij tutaj. Aby uzyskać więcej chrupiących przekąsek z kurczaka w porze monsunowej, Kliknij tutaj.
Sabudana Wada
Tutaj znaleźliśmy dla wszystkich kolejną przekąskę Maharashtrian. Te pyszne Sabudana Vadas są chrupiące, miękkie, lekkie i zdrowe. Poza tym te vada są również świetną poranną lub wieczorną przekąską. Znajdź przepis tutaj.
Urad Dal Vada
Znany również jako Biuli Dal Er Boda w języku bengalskim, ten przepis na vada składa się z gęstej mieszanki mielonego urad dal, sooji (na chrupiące), chilli, cebuli i innych kuszących przypraw. Porada dla profesjonalistów: namocz dal dzień przed zaoszczędzeniem czasu. Znajdź przepis tutaj. Więcej bengalskich przekąsek, Kliknij tutaj.
Teraz, gdy znasz już wszystkie przepisy, nadszedł czas, abyś zrealizował te pomysły w swojej kuchni i dał nam znać, który z nich okazał się hitem wśród wszystkich. Miłego gotowania! Cieszcie się wszystkim monsunem!
