Dla pasjonatów herbaty pory roku nie mają znaczenia. Ich miłość do herbaty nie słabnie wraz ze zmianą pogody; chcą ich codziennej, porannej i wieczornej filiżanki gorącej herbaty bez przerwy. Ale w monsunach jest coś, co sprawia, że bardziej cieszymy się herbatą. Chłodne wiatry, które towarzyszą deszczom, sprawiają, że chcemy się przytulić z filiżanką herbaty w dłoniach. Aby uniknąć sezonowych chorób, które pojawiają się wraz ze zmianą pór roku, dodanie przypraw do naszej herbaty wydaje się realną opcją. Herbaty Masala, pikantne ostrym smakiem, doskonale budują naszą odporność i chronią nas przed grypą. przeziębienie i kaszel.
W ten monsun na nowo rozpal swoją miłość do ulubionego napoju. Wzmocnij swoje sesje herbaty, a także swoje zdrowie dzięki tym przepisom na herbatę masala.
(Przeczytaj również: Znana dietetyk Rujuta Diwekar sugeruje najlepsze przyprawy, które możesz dodać do swojego Chai tego monsunu)
Oto 7 przepisów Kadak Masala Chai do wypróbowania tego monsunu:
1. Herbata z kurkumy
Kurkuma cieszy się światowym uznaniem za promowanie zdrowia poprzez budowanie odporności. Ta herbata z kurkumy jest jednocześnie zdrowa i aromatyczna. Przepis wykorzystuje miód zamiast rafinowanego cukru i dodaje czarny pieprz, aby zrównoważyć smaki. Dodawanie lub nie dodawanie mleka to całkowicie twój wybór. Oto przepis.
2. Herbata Adrak Masala
Imbir jest najbardziej preferowaną przyprawą do podkręcania zwykłej herbaty. Tutaj imbir jest otoczony kardamonem, goździkami i cynamonem, aby dodać prostej herbacie imbirowej zastrzyk smaku. Wypróbuj ten przepis już dziś.
3. Herbata imbirowo-czosnkowa
Magiczne połączenie imbiru i czosnku zawsze sprawiało, że nasze potrawy smakowały lepiej, teraz nadszedł czas, aby zastosować to samo w naszej herbacie. Ponieważ obie te przyprawy tak dobrze się uzupełniają, Twoja herbata okazałaby się świetna. Kliknij tutaj aby zobaczyć przepis.
4. Herbata Tulsi
Wszyscy doskonale zdajemy sobie sprawę z różnych korzyści zdrowotnych, jakie oferuje tulsi, zwłaszcza podczas zmiany pory roku. Aby zrobić tę herbatę, po prostu gotuj kilka liści tulasi przez około pięć minut, zanim przejdziesz do zwykłego przepisu na herbatę.
5. Klasyczna herbata Masala
Czy nie wszyscy kochamy klasyczną herbatę masala, którą dostajemy na tych wszystkich małych straganach z herbatą i dhaba? Po co czekać, aby wyjść, aby cieszyć się tym mlaskającym czaj? Zrób to w zaciszu swojego domu, gdy deszcz sprawi, że zostaniesz w domu. Wypróbuj ten prosty przepis.
Przygotuj klasycznego masala chai z mnóstwem przypraw.
6. Herbata z anyżu gwiazdkowatego Masala
Przyprawa anyżowa sprawia, że nasze biryani są zachwycające i to samo robi z herbatą. Zrób ten masala chai z anyżem i innymi zwykłymi przyprawami, aby zafundować sobie wyjątkowy i kojący „sham ki chai” w piękne deszczowe wieczory. Kliknij tutaj aby zobaczyć przepis.
7. Herbata Saunowa
Saunf (nasiona kopru włoskiego) ma naturalnie słodki charakter. Wzmocni twoją herbatę bez potrzeby stosowania sztucznych słodzików, jeśli nie lubisz zbyt słodkiej herbaty. Zagotuj saunf z liśćmi herbaty lub granulkami i ciesz się pikantnym smakiem saunf w herbacie.
Monsun to idealny czas na eksperymentowanie z herbatą, nie wspominając o tym, że masz już w kuchni szeroką gamę przypraw do wyboru.
