Wszyscy możemy się z tym zgodzić – nasze wieczory są niekompletne bez filiżanki herbaty lub kawy i pysznych przekąsek. Chociaż jest wiele opcji do wyboru, nic nie jest w stanie pobić talerza świeżych, gorących i chrupiących pakodas. Jedna z najbardziej lubianych wieczornych przekąsek, jest łatwa do przyrządzenia i może być przygotowana z różnymi nadzieniami. Jeśli jednak nie jesteś wegetarianinem, uwielbiasz ostre potrawy i znudziły Ci się zwykłe pakody – czas na zmiany. Oto pyszny przepis, który z pewnością urozmaici Twoje kubki smakowe!
Przeczytaj także: Weekendowa oferta specjalna: 5 soczystych i chrupiących przepisów na Pakodę bez warzyw, które musisz wypróbować
Mirchi pakodas mogą być nadziewane lub gładkie. Ten przepis na mirchi pakoda jest nadziewany nadzieniem z kurczaka, co sprawia, że chrupanie wieczornego czaj jest jeszcze przyjemniejsze. Te chrupiące przysmaki są również idealne na sezon monsunowy. Zrobienie tego dla Twojej rodziny lub przyjaciół z pewnością podbije ich serca. Połącz go z zielonym sosem chutney, aby uzyskać ukojenie duszy. Przeczytaj przepis poniżej.
Przepis Mirchi Pakoda nadziewany kurczakiem: jak zrobić Mirchi Pakoda nadziewany kurczakiem
Aby przygotować tę przekąskę, najpierw wymieszaj w misce gram mąki, maidę, sproszkowaną kolendrę, sproszkowaną kurkumę, sproszkowane czerwone chili i sól. Teraz stopniowo dodawaj wodę, aż dobrze się połączy i odstaw na chwilę. Upewnij się, że ciasto nie powinno być płynne.
Następnie wymieszaj wszystkie suche przyprawy z mielonym kurczakiem i dobrze marynuj. Dodaj sok z cytryny i pastę imbirowo-czosnkową. Na patelni dodaj posiekaną cebulę i smaż na jasnobrązowy kolor. Teraz dodaj marynowane mielone mięso z kurczaka. Przykryj i gotuj na małym ogniu, aż woda wyschnie.
Napełnij przygotowane nadzieniem zielone papryczki chilli bez pestek. Zanurz w cieście z mąki gramowej i smaż na głębokim tłuszczu, aż będzie złocisty i chrupiący. Podawać z zielonym chutneyem.
Aby uzyskać kompletny przepis na mirchi pakoda nadziewane kurczakiem, Kliknij tutaj
Zrób tę pikantną rozkosz i daj nam znać, jak podobał Ci się jej smak.
