Po zjedzeniu obfitego, dekadenckiego posiłku zawsze zaczynamy się zastanawiać, co jest na deser. Szczególnie w weekendy nie możemy się powstrzymać od pragnienia czegoś słodkiego. Jeśli lubisz słodycze, tak jak my, zrozumiesz silne pragnienie delektowania się deserami. Miłość do deserów pomogła nam znaleźć przepis na klasyczne danie – sernik nowojorski! Dla tych, którzy nie wiedzą, czym jest ten sernik, jest to kremowe ciasto o konsystencji przygotowane z serka śmietankowego. Sernik jest niezwykle popularny na Zachodzie, a dzięki internetowi stał się trendem w dzisiejszych czasach!
(Przeczytaj również: Ten schłodzony sernik truskawkowy z wiszącym twarogiem jest orzeźwiający i pyszny)
W tym przepisie nadzienie z serka śmietankowego o smaku waniliowym towarzyszy chrupiącemu spodowi biszkoptowemu, aby dać sernik nowojorski. Ten sernik jest super łatwy do zrobienia w domu i jest ciężki, kremowy i dekadencki.
Przepis na sernik nowojorski: jak zrobić sernik nowojorski w domu
Każdy przepis na sernik dzieli się na części, przygotowanie bazy i wykonanie nadzienia. W przypadku sernika nowojorskiego najpierw przygotujemy bazę do ciastek. Zacznij od zmiażdżenia herbatników na proszek. Wlej na nią gorące masło i dobrze wymieszaj. Teraz dodaj to do formy do sernika i uformuj spód. Odłóż to na bok.
(Przeczytaj również: Poczekaj, próbowałeś sernika ogórkowego? Jeśli nie, zrób ten przepis już dziś!)
W misce ubij serek śmietankowy, cukier, mleko i jajka, aż uzyskasz gładką i równomierną konsystencję. Teraz dodaj śmietanę, mąkę i esencję waniliową i dodaj składniki do masy serowej. Nadzienie gotowe. Wylewamy na przygotowane wcześniej podłoże i pieczemy przez godzinę. Pozwól mu odpocząć, aż całkowicie ostygnie. I masz gotowy do spróbowania klasyczny nowojorski sernik!
Kliknij tutaj, aby zapoznać się z przepisem krok po kroku na Sernik Nowojorski.
Brzmi pysznie, prawda? Zrób ten sernik w domu i zaskocz swoją rodzinę swoimi kulinarnymi umiejętnościami. Powiedz nam w sekcji komentarzy, jak Ci się podobało!
