Charakterystyczna kultura południowych Indii (obejmująca stany Kerala, Karnataka, Andhra Pradesh, Telangana i Tamil Nadu) oferuje szereg wyjątkowych i fascynujących atrakcji. Na przykład piękny krajobraz, błogie plaże, historyczne ramy i oczywiście mlaskająca kuchnia. Od knajpek przy ulicy po restauracje serwujące wyśmienite dania — dostaniesz niezliczoną ilość opcji do spróbowania. Jednak większość ludzi uważa, że kuchnia południowoindyjska to tylko dosa, uttapam, idli, appam i tym podobne. Jeśli zagłębisz się w to głęboko, zauważysz, że to znacznie więcej niż sfera wspomnianych przepisów.
Jednym z ukrytych klejnotów jest gotowana na parze ryba w liściach bananowca. Jeśli kochasz owoce morza, ten przepis na pewno sprawi, że będziesz się ślinić. Poza tym jest łatwy w wykonaniu, pyszny i świetnie nadaje się do serwowania z okazji urodzin, rocznic, spotkań towarzyskich i innych imprez. Mówiąc o korzyściach zdrowotnych, jest on pełen wartości odżywczych. Wykonana z oleju kokosowego i innych przypraw, ta ryba jest zdrowa w porównaniu do innych przepisów rybnych. Jednym z głównych czynników jest to, że ta ryba jest gotowana na parze, zachowując wszystkie składniki odżywcze w nienaruszonym stanie. Teraz nauczmy się, jak to zrobić.
Ryba na parze w liściach bananowca Przepis: jak zrobić rybę na parze w liściach bananowca
Aby zacząć od przepisu, najpierw musimy marynować rybę. W tym celu weź miskę, dodaj kawałki ryby, sok z cytryny i sól. Odłóż to na co najmniej 10 minut.
Teraz zmiel kokos, liście kolendry, zielone chilli, czosnek i nasiona kminku na delikatną pastę. Po zakończeniu umyj liście bananowca i spróbuj je wklepać. Rozłóż go na płycie kuchennej i połóż na nim marynowaną rybę.
Aby uzyskać szczegółowy, szczegółowy przepis krok po kroku na rybę na parze w liściach bananowca, kliknij tutaj.
Aby uzyskać więcej przepisów na ryby, kliknij tutaj.
Jeśli lubisz kuchnię południowoindyjską, mamy dla Ciebie jedne z najlepszych przepisów do wypróbowania w domu. Spójrz, Kliknij tutaj.
Teraz wiesz, co robić, wypróbuj ten przepis w domu i daj nam znać, jak Ci się podobał w sekcji komentarzy poniżej. Miłego gotowania!
