22 czerwca 2022
Region środkowoatlantycki Food and Nutrition Service niedawno połączył siły z Departamentem Rolnictwa New Jersey, aby uznać Programy dla rodzicówa Program żywieniowy dla dzieci i dorosłych (CACFP) sponsor w hrabstwie Essex w stanie New Jersey, z regionalną nagrodą za osiągnięcia CACFP za ich kreatywne i oddane wysiłki na rzecz promowania bezpieczeństwa żywieniowego wśród dzieci. Ich program kładzie nacisk na jakość posiłków, edukację żywieniową i ogólne samopoczucie opiekunów dzieci, dzieci i rodziców/opiekunów.
Programs for Parents wykorzystuje różnorodne narzędzia komunikacyjne, udostępniane w języku angielskim i hiszpańskim, aby przetłumaczyć wskazówki dietetyczne na łatwe w użyciu materiały dla opiekunów dzieci i rodzin. Ukierunkowane posty na Facebooku koncentrują się na tym, jak ważne jest włączanie owoców i warzyw do wzorców żywieniowych, oglądanie zawartości cukru i czytanie etykiet żywieniowych. Niedawno założyli grupę CACFP na Facebooku, w której lokalni dostawcy opieki nad dziećmi mogą dzielić się zdrowymi przepisami i pomysłami, a także otrzymywać wskazówki dotyczące odżywiania i dobrego samopoczucia.
Programs for Parents wykorzystuje swój comiesięczny biuletyn „Child Care Matters”, aby edukować dostawców, rodziców i interesariuszy na temat wartości dobrego odżywiania we wczesnym rozwoju dziecka. Niedawny artykuł omawiał badania, które wykazały, że dzieci, które jedzą śniadanie, mają lepszą zdolność koncentracji i zawiera listę dobrych porannych pokarmów dla dzieci.
Programy dla rodziców oferują również praktyczną naukę swoim społecznościom. Zarejestrowany dietetyk dietetyk poprowadził wirtualną lekcję gotowania dla dostawców jesienią ubiegłego roku. Program wysłał dostawcom trzy przepisy z góry i zapewnił im kartę podarunkową o wartości 25 USD, aby zrekompensować koszt składników zakupionych do wykorzystania podczas zajęć. Uczestnicy nauczyli się robić smaczne slidery do burgerów z indyka oraz zdrowe przekąski dla dzieci.
W zeszłym roku w ramach Programów dla rodziców uruchomiono również dotacje motywacyjne w wysokości do 1000 USD dla dostawców CACFP, umożliwiające im zakup artykułów kuchennych i do przygotowywania posiłków, takich jak lodówki, zamrażarki, garnki i przybory kuchenne, aby pomóc dostawcom w przygotowywaniu zdrowych przekąsek i posiłków. Prawie wszyscy dostawcy brali udział, a rejestracja CACFP wzrosła o 25%.
Program Programy dla Rodziców CACFP, działający od 1984 r., jest doskonałym przykładem postępu, jaki dostawcy wczesnej opieki nad dziećmi mogą wnieść w poprawę zdrowia i żywienia potrzebujących dzieci i rodzin.
