Dieta ketonowa nie zniknie w najbliższym czasie, a zgodnie z niedawną analizą jest to najpopularniejsza dieta w Ameryce. Dieta ketonowa, skrót od dieta „ketogeniczna”, często zastanawiasz się, czy stosunkowo „zdrowa” żywność pasuje, a nie pasuje do niej, w tym grzyby. To powiedziawszy, czy grzyby są dokładnie przyjazne dla ketonów?
Jeśli jesteś nowy w diecie ketonowej, celem jest, aby organizm wszedł w a stan ketozyzasadniczo stan spalania tłuszczu spowodowany redukcją białka i spożycie węglowodanów. Idealnie na tej diecie, 60 do 80 procent wszystkich kalorii pochodzi z tłuszczu, a 10 procent z węglowodanów, co pozwala utrzymać od 20 do 30 gramów węglowodanów dziennie, aby utrzymać ketozę.
Wcześniej zgłoszone przez Zdrowie mężczyzn, dzikie grzyby są bogate w ergotioneinę, przeciwutleniacz o właściwościach chroniących komórki, który może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka. Ugotuj je w czerwonym winie, które zawiera przeciwutleniacz resweratrol, dla jeszcze większego efektu.
Grzyby też mają korzyści przeciwstarzeniowe, zawierający dwukrotnie większą ilość glutationu (GSH), przeciwutleniacza przeciwstarzeniowego, występującego w szparagach, które zazwyczaj mają najwyższą zawartość GSH w porównaniu z większością warzyw. Warzywo jest nie tylko pyszne, ale może pomieścić ukrytą fontannę młodości.
W niektórych przypadkach grzyby stanowią pyszny substytut mięsa, gdy są układane w stosy jako kotleciki do burgerów, mieszane do smażenia, a nawet jedzone widelcem i nożem jak stek.
Rozumiemy, grzyby smakują niesamowicie i są niesamowicie zdrowe, ale oto, co eksperci mają do powiedzenia na temat tego, gdzie grzyby spadają na skalę ketonową.
Czy możesz jeść grzyby na diecie ketonowej?
„Grzyby są z pewnością akceptowalne w diecie ketonowej”, mówi Brian St. Pierre, RD, Zdrowie mężczyzn doradca żywieniowy. Tylko 21 kalorii, 3 gramy węglowodanów z 1 gramem błonnika, 1 szklanka porcji białych grzybów to doskonały dodatek do każdego posiłku keto.
Zdrowie mężczyzn
Jednym z rodzajów grzybów, na które należy uważać, są grzyby shiitake, mówi St. Pierre, które mają 24 kalorie, 7 gramów węglowodanów na 1 filiżankę porcji, z czego 2,5 to błonnik.
Więc jeśli keto to twoja sprawa, śmiało dodaj trochę grzybów do swojego talerza. Smakują wyśmienicie, są dla ciebie super dobre i nie wyrzucą cię z ketozy, jeśli zostaną zjedzone w odpowiednich ilościach.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io
