Jeśli nie próbowałeś tłuczonych ziemniaków, zalecamy zrobienie tego natychmiast. Choć brzmią podobnie, tłuczone ziemniaki to nie to samo, co tłuczone ziemniaki. Tłuczone ziemniaki polegają na gotowaniu ziemniaków w całej postaci, miażdżeniu ich, aż będą prawie płaskie, a następnie pieczeniu ich na chrupiące wykończenie. Te pyszne kęsy ziemniaków stanowią doskonały dodatek do prawie każdego posiłku. Sprawdź ten przepis na tłuczone ziemniaki z serwisu kulinarnego Małe Ziemniaki.
Aby uzyskać najlepsze tłuczone ziemniaki, potrzebne jest mocne, płaskie i ciężkie narzędzie. Tak więc twój zapas służy dwóm celom podczas przygotowywania tego dania. Najpierw użyjesz go do ugotowania ziemniaków. Po ugotowaniu garnek kuchenny stanie się narzędziem do rozbijania. Możesz sobie wyobrazić użycie garnka na siłę, ale tak naprawdę wszystko, co musisz zrobić, to umieścić go na wierzchu każdego ziemniaka i mocno docisnąć, aż bulwy osiągną wysokość naleśnika.
