Sałatka z kopru włoskiego, dzikiego kopru włoskiego, marynowanego łososia i segmentów pomarańczy z mocną ChNP Provolone Valpadana
Risotto z burakami i łagodnym fondue Provolone Valpadana ChNP
Odkryj na portalu internetowym całe tygodniowe menu z łagodnymi i mocnymi propozycjami, stworzone wyłącznie przez Konsorcjum Ochrony Provolone Valpadana
CREMONA, BRESCIA, WŁOCHY, 14 czerwca 2022 /EINPresswire.com/- Nadeszła zima i niesie ze sobą pragnienie pocieszającego jedzenia, solidnych i urzekających potraw, które mogą odświeżyć ciało i rozpieścić umysł. Oto 7 prostych i pysznych przepisów z Provolone Valpadana PDO, aby spróbować każdego dnia tygodnia doświadczyć niepowtarzalnego smaku tego sera PDO, wszechstronnego w łagodnych i mocnych wersjach, w połączeniu z typowymi składnikami i warzywami tego sezonu.
Wśród pierwszych pysznych propozycji Szefa Kuchni jest lekka, ale smaczna i bogata w zmysłowe niuanse przystawka: kalafior gotowany z solonym zabaglione z łagodnym Provolone Valpadana ChNP i makiem. Jeszcze na początek znakomita sałatka z kopru włoskiego, dzikiego kopru włoskiego, marynowanego łososia i segmentów pomarańczy z silnym ChNP Provolone Valpadana, zadziwiająco szybka, ale dająca świetne działanie i satysfakcję zarówno dla podniebienia, jak i dla oka. Przepis, który pokazuje, jak idealnie można połączyć ser również z rybą.
Brokuły są idealnymi partnerami Provolone Valpadana PDO i dobrze sprawdzają się na pierwszych daniach z łagodnymi lub mocnymi. W pierwszym przypadku sugestia to krem z brokułów i ziemniaków z łagodną ChNP Provolone Valpadana, pestkami i kremem kasztanowym, gęsty i pyszny krem idealny do rozpieszczania się w chłodne zimowe wieczory, który można zrobić „bardziej” zmielonym pieprz na końcu. Aby uzyskać mocniejszy smak, wypróbuj Spaghetti z kremem brokułowym, kawałkami tarallo i mocnym Provolone Valpadana PDO, którego sekretem jest gotowanie spaghetti w wodzie z brokułów, a nie skąpienie dużej ilości sera! Obie propozycje wymagają około 30 minut przygotowania.
Zimą nie może zabraknąć wspaniałej klasyki włoskiej kuchni: Risotto! Tutaj jest proponowana w wersji z burakiem i łagodnym fondue Provolone Valpadana PDO, idealne dla wegetarian „must spróbuj”, które dzięki kontrastowi kolorów uszlachetnia stół. Wciąż dla wegetarian mamy alternatywę na bazie jajek, jajko sadzone z smażoną rzepą i mocną ChNP Provolone Valpadana, smaczne i łatwe do przygotowania w rekordowym czasie, zaledwie 10 minut, dla wyjątkowych rezultatów.
Dla tych, którzy nie chcą rezygnować z mięsa, wśród drugich dań znajdziemy kuszący krem z topinamburu, pieczony filet wieprzowy, roztopiony łagodny Provolone Valpadana ChNP i smażoną rzepę, prawdziwy przysmak, który podkreśla łagodność tego sera .
Siedem dań stworzonych ad hoc na sezon zimowy, które na każdym etapie mogą uwydatnić niezwykłe właściwości organoleptyczne obu rodzajów Provolone Valpadana PDO, zawsze rygorystycznie wybierając autentyczny produkt.
Wszystkie przepisy wraz z ich przygotowaniem i radami szefa kuchni znajdziecie na oficjalnej stronie projektu “Born to Be Authentic – Provolone Valpadana, ser PDO z Europy” www.borntobeauthic.eu: baw się dobrze próbując i udostępniaj swoje potrawy w sieciach społecznościowych
• Facebook: https://www.facebook.com/Borntobeauthenticeu-109090364901590
• Instagram: https://www.instagram.com/borntobeauthenticeu/
Informacje i kontakty
Segreteria Blancdenoir
Blancdenoir Srl
+39 030 774 1535
napisz do nas tutaj
