5 sposobów na bezpieczne przybieranie na wadze – Cleveland Clinic

Często, gdy mówimy o naszym zdrowiu, mówimy o odchudzaniu. Ale czasami trzeba przybrać na wadze. Może się to wydawać sprzeczne z intuicją, ale istnieje kilka scenariuszy, w których lekarz może poprosić Cię o przybranie na wadze, bez względu na wiek lub płeć.

Oprócz „dlaczego” istnieje również „jak”. Kiedy musisz przytyć, nadal chcesz stosować zdrowe podejście, a nie tylko dodawać do swojej diety kilka produktów o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu. Chociaż to z pewnością doda wagi, to podejście niekoniecznie jest najlepsze dla twojego ciała.

Rozmawialiśmy z pediatrą Ellen Rzym, MDi dyplomowany dietetyk Devon Peart, MHSc, RDo tym, dlaczego lekarz może poprosić Cię o zwiększenie masy ciała i jak to zrobić bezpiecznie — zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Dlaczego lekarz może poprosić Cię o przybranie na wadze

Niezależnie od tego, czy jesteś osobą dorosłą, czy dzieckiem/nastolatkiem, istnieje kilka powodów, dla których Twój lekarz może zalecić Ci przybranie na wadze.

Poniżej zdrowej masy ciała

Peart mówi, że lekarze będą szukać wskaźników zdrowej masy ciała i jeśli na podstawie dowodów uznają, że masz niedowagę, mogą zalecić przybranie na wadze. „Podczas gdy wskaźnik masy ciała (BMI) może mieć wiele wad, może pomóc lekarzowi sprawdzić, czy ktoś ma niską wagę, co jest niezdrowe” – mówi. „Obawem byłoby, czy otrzymujesz wystarczającą ilość witamin, minerałów i energii (kalorii), aby twoje ciało i układ odpornościowy działał dobrze”.

Walka z chorobą

Innym powodem, według dr Rome, jest to, że walczysz z ostrą lub przewlekłą chorobą. Może to być dla osoby dorosłej lub dziecka. „Może to być coś w rodzaju nieswoistego zapalenia jelit, w którym pacjent dużo stracił na wadze” – mówi. „Albo może to być pacjent z rakiem, który musi zbudować trochę siły przed rozpoczęciem leczenia”.

Taka potrzeba może być również konieczna po poważnym zabiegu chirurgicznym, niezależnie od tego, czy jest to zabieg stomatologiczny, który zaburza zdolność do jedzenia, czy też inna operacja, która spowodowała utratę wagi. „Po czymś takim, gdy dana osoba nie była w stanie utrzymać normalnej diety, nie osiągnęła swojej zwykłej masy ciała i będzie musiała ją odzyskać” — zauważa Peart.

Możliwe też, że różne zabiegi mogą wpływać na apetyt, a nawet smak potraw – dodaje. „Leki mogą powodować metaliczny posmak jedzenia, więc nie jesz tak dużo, ponieważ po prostu nie smakuje zbyt dobrze”.

Zaburzenie polegające na unikaniu/ograniczeniu przyjmowania pokarmu

Podczas gdy zaburzenia restrykcyjne żywieniowe lubią jadłowstręt psychiczny są jednymi z powodów, dla których ktoś może potrzebować przytyć, nowo rozpoznane zaburzenie znane jako zaburzenie polegające na unikaniu/ograniczeniu przyjmowania pokarmu (ARFID) jest powodem, dla którego dzieci mogą potrzebować przybierać na wadze, według dr Rome.

„Te dzieci dzielą się na kilka różnych grup i mogą być w więcej niż jednej grupie” – kontynuuje.

Te grupy obejmują:

• Dzieci, które mają ograniczone spożycie, ponieważ są wybrednymi konsumentami lub po prostu nie są zainteresowane jedzeniem.
• Dzieci, które postrzegają jedzenie jako przerażające lub niebezpieczne. „Na przykład”, mówi dr Rome, „jeśli dziecko zakrztusi się lub zachoruje z powodu określonego jedzenia, może chcieć go unikać”.
• Dzieci cierpiące na inne schorzenia, które powodują, że unikają jedzenia, takie jak przewlekły ból brzucha, utrata węchu i smaku z powodu COVID-19 lub utrata apetytu z powodu innych chorób, takich jak mononukleoza zakaźna.

„Coraz więcej dowiadujemy się, jak pomóc dzieciom, u których zdiagnozowano ARFID”, dodaje.

Jak bezpiecznie przytyć

Gdy Twoim celem jest przybieranie na wadze, ważne jest, aby robić to w zdrowy, pożywny sposób, który nie powoduje żadnych szkód dla organizmu ani dla zdrowia w dłuższej perspektywie. A to nie jest takie trudne, jak mogłoby się wydawać.

Zdrowe tłuszcze dla dzieci

Białka, tłuszcze i węglowodany są paliwem, którego potrzebuje Twój organizm, szczególnie u dzieci, i ważne jest, aby zachować odpowiednią równowagę. Problemem, mówi dr Rome, jest sposób, w jaki czasami leczy się tłuszcz. „Rodzicowi można powiedzieć, że musi ograniczyć tłuszcze w swojej diecie, ale nie można tego zastosować w diecie dziecka” – mówi. „Od wczesnego okresu dojrzewania do 26 roku życia ich spożycie tłuszczu powinno wynosić około 50 do 90 gramów tłuszczu dziennie”.

Pokarmy, takie jak awokado i hummus, są doskonałym źródłem tych tłuszczów, które mogą pomóc dzieciom bezpiecznie przybrać na wadze. Używanie awokado do robienia guacamole to świetny sposób na uczynienie go bardziej atrakcyjnym dla dzieci. Dr Rome mówi, że od czasu do czasu można sobie pozwolić na lody — z umiarem.

Wybieraj produkty o wysokiej kaloryczności

Podobnie jest z dorosłymi. Peart mówi, aby skoncentrować się na znalezieniu równowagi w spożywaniu bardziej kalorycznej żywności, która nadal ma pewną wartość odżywczą. „Nie chodzi tylko o kalorie. Można by pomyśleć, że jedzenie dużej ilości cukierków dodałoby kalorii, ale nie byłoby to w zdrowy sposób” – mówi. „Nie chcesz też jeść niskokalorycznej żywności, takiej jak popcorn”.

Zamiast tego poleca również awokado jako jedną z przekąsek. „Jest zdrowy dla serca i ma zdrową tkankę tłuszczową” – podkreśla. Inne sugestie obejmują:

• Ser.
• Orzechy.
• Masło orzechowe (masło orzechowe, masło migdałowe).
• Suszone owoce.

„Te pokarmy pomagają dostarczać więcej kalorii do posiłków lub przekąsek” – zauważa. „Nawet jeśli masz sałatkę, możesz dodać awokado i suszone owoce i dodać te dodatkowe kalorie w bardziej zdrowy i bogaty w składniki odżywcze sposób”.

Szejki białkowe

Zarówno dr Rome, dla dzieci, jak i Peart dla dorosłych, sugerują również różne suplementy. W przypadku dzieci dr Rome zaleca unikanie proszków na rzecz gotowych koktajli, które można kupić z półek. „Pakują dużo kalorii do pojemnika wielkości pudełka po soku i jest to idealne rozwiązanie dla rodzica, aby przygotować noc wcześniej i dać dziecku rano na śniadanie”.

Peart sugeruje koktajle proteinowe, a nawet koktajle dla niektórych osób, które mają mniejszy apetyt. „Dla niektórych picie może być smaczniejsze (lub łatwiejsze do spożycia) niż pokarmy stałe, więc jest to jeden ze sposobów na uzyskanie tych kalorii” – mówi. „I możesz dodać składniki, takie jak miód, owoce, a nawet suszony owies”.

Jedzenie regularnie przez cały dzień

Peart mówi, że jednym z problemów niektórych dorosłych, którzy chcą zwiększyć wagę, jest to, że mają problemy z jedzeniem dużych porcji przy każdym posiłku. „Polecam spożywanie mniejszych, częstszych posiłków i przekąsek w ciągu dnia, mniej więcej co dwie do trzech godzin”, mówi. „Jeśli masz mniejszy apetyt lub coś innego, co uniemożliwia ci jedzenie tak dużej ilości z tradycyjnej struktury składającej się z trzech posiłków, może to pomóc”.

Niezależnie od tego, czy chodzi o dodawanie przekąsek w celu uzupełnienia posiłków, czy po prostu spożywanie większej ilości mniejszych posiłków w ciągu dnia, może to pomóc w spożyciu wystarczającej ilości, aby uzyskać potrzebną wagę bez zmuszania się do jedzenia, gdy nie jesteś głodny.

Unikaj napojów tuż przed obiadem

Unikanie picia dużych ilości płynów przed posiłkiem może pomóc w utrzymaniu pustego żołądka, jeśli problem stanowi uczucie sytości. „Kiedy masz coś do picia przed posiłkiem, bez względu na to, co to jest, wypełnia twój żołądek, więc możesz czuć się mniej głodny, gdy zaczynasz jeść”, wyjaśnia Peart. Zamiast tego pij między posiłkami, a nie tuż przed.

Jak szybko należy przybrać na wadze i nadal być bezpiecznym?

Każdy jest inny, a nasze ciała w różny sposób reagują na jedzenie. Dlatego zawsze ważne jest, aby każdy plan przybierania na wadze był wykonywany pod nadzorem lekarza lub pod kierunkiem zarejestrowanego dietetyka. Wszystko, co ma związek z wagą, to proces, który należy wykonać prawidłowo, zdrowo i bezpiecznie.

Dla dzieci

„W przypadku większości dzieci leczonych ambulatoryjnie liczysz od pół funta do dwóch funtów tygodniowo”, mówi dr Rome. Dodaje jednak, że może się to różnić w zależności od dziecka i jego stanu. „Współpracuj ze swoim pediatrą, dietetykiem zorientowanym w przybieraniu na wadze – nie tylko w utracie wagi – oraz z dorastającym lekarzem medycyny” – sugeruje. „Mogą sprawić, że ta podróż będzie łatwiejsza w zarządzaniu.

Dla dorosłych

Peart mówi, że dodając do diety około 500 dodatkowych kalorii dziennie, większość dorosłych może odnotować przyrost około pół kilograma tygodniowo. Jednak haczyk polega na tym, że niektórzy dorośli przybierają na wadze łatwiej niż inni z różnych powodów. „Dietetyk może zindywidualizować plan dla Ciebie” – podkreśla. „Mogą pracować z tobą i twoimi upodobaniami, niechęciami i wielkością apetytu, a także wymyślić sposób na zdrowe przybranie na wadze”.