Bujne zielone plantacje, rozlewiska Kerali, majestatyczne świątynie, zabytki, złote wybrzeża i nie tylko, Południowe Indie to wspaniałe miejsce dla podróżników z całego świata. Od odkrywania różnych kultur po dziką przyrodę i różne przygody, każdy w południowych Indiach znajdzie coś dla siebie. Oprócz tego słynie również z oferty żywnościowej. Wszyscy musieliście spróbować klasyki dosa, idli, uttapam i inne. Ale czy wiesz, że ta kuchnia to znacznie więcej? Raj dla smakoszy, południowoindyjska kuchnia naprawdę sprawia, że Twoje kubki smakowe mają ochotę na więcej przy każdej próbowanej potrawie.
Jeśli lubisz jeść południowoindyjskie jedzenie? każdego dnia i o każdej porze przynieśliśmy niespodziankę – niespodziankę, która sprawi, że poczujesz się ‘wow’. Tutaj przedstawiamy listę południowoindyjskich przekąsek, które możesz łatwo przygotować w domu i to również w ciągu 30 minut. Te przepisy najlepiej połączyć ze specjalnym „sham ki chai”, aby wieczór był jeszcze bardziej wyjątkowy. Więc bez większego trudu zacznijmy od listy.
Oto lista 5 południowoindyjskich przekąsek, które musisz spróbować w domu:
Goli Idli: Nasza rekomendacja
Zacznijmy od naszego ulubionego, tego, który lubimy najbardziej. Małe, okrągłe, super miękkie idli z klasyczną południowoindyjską tadką (z nasion gorczycy i liści curry), te idlisy stanowią zdrowe śniadanie i wieczorny posiłek. Znajdź przepis tutaj.
Baranina Vadai
Czy jesteś miłośnikiem baraniny? Jeśli tak, to ten przepis jest tym, którego musisz spróbować. Chrupiący z zewnątrz i rozpływający się w ustach od środka, ten przepis na vadai jest super kuszącym wieczornym posiłkiem. Połącz to z filiżanką kawy filtrowanej i w ciągu kilku minut otrzymasz południowoindyjską ucztę. Kliknij tutaj aby zobaczyć przepis.
Poha Medu Vada
Poha Medu Vada jest zrobiona z… dobrze zgadłeś – Poha. Smak i konsystencja poha stanowi genialny substytut namoczonego przez noc dal, a Twoje południowoindyjskie śniadanie będzie gotowe w ciągu kilku minut, bez żadnych kłopotów. Znajdź przepis tutaj.
Murukku (Smażona Przekąska z Soczewicy)
Tutaj przedstawiamy bardzo znaną południowoindyjską przekąskę. Ta południowoindyjska przekąska jest nie tylko chrupiąca, pyszna i łatwa, ale także chrupiąca. Jest bardzo zdrowy, ponieważ jest zrobiony z gramowej mąki i soczewicy. Kliknij tutaj aby zobaczyć przepis.
Chukkappam
Chukkappam to południowoindyjska przekąska z Kanyakumari w Tamil Nadu, często podawana ze smażonym kurczakiem i uwielbiana z wielu powodów. Chrupiąca, chrupiąca przekąska w kształcie guzika to smażona dobroć, która w połączeniu ze smażonym kurczakiem tworzy chrupiący, pełnowartościowy posiłek. Możesz również delektować się nim jak przy filiżance herbaty lub kawy. Kliknij tutaj aby zobaczyć przepis.
Nadszedł czas, aby wypróbować te przepisy w domu i dać nam znać w komentarzach poniżej. Jeśli masz jakieś zalecenia dotyczące przepisów, daj nam znać, chętnie je przedstawimy.
