Utrzymywanie zdrowe cukry we krwi to cel, który może pomóc zmniejszyć między innymi ryzyko rozwoju chorób serca, problemów z nerkami i utraty wzroku. A przy odrobinie zaangażowania i wiedzy, zarządzanie zdrowym poziomem cukru we krwi można osiągnąć, wdrażając kilka porady. Według Center for Disease Controlniektóre kroki, które ludzie mogą podjąć, aby zarządzać poziomem cukru we krwi włączać:
- Zdrowa dieta składająca się z produktów bogatych w składniki odżywcze, takich jak warzywa
- Utrzymanie zdrowej wagi
- Włączanie aktywności fizycznej do codziennego życia
- Spożywanie posiłków o stałych porach i nie pomijanie posiłków
- Wybieranie żywności o mniejszej zawartości kalorii, tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans, cukru i soli
- Woda pitna zamiast sody
- Ograniczenie napojów alkoholowych.
Jeśli chodzi o wybór konkretnych produktów, skupienie się na produkty pełnoziarniste zamiast wyrafinowanych opcji, w tym kwasy tłuszczowe omega-3 w diecie, a spożywanie białek roślinnych, takich jak fasolki to wskazówki oparte na dowodach, które mogą pomóc ludziom osiągnąć ich cele w zakresie poziomu cukru we krwi.
Mając trochę przepisy przyjazne dla cukru we krwi pod ręką może pomóc w zdrowej podróży cukru we krwi, wiedząc dokładnie, co ugotować. Jeśli szukasz inspiracji do przepisów, te pięć przepisów zawiera składniki, które w połączeniu mogą wspomóc utrzymanie zdrowego poziomu cukru we krwi w pyszny sposób.
Połączenie różnych warzyw, ciecierzycy i pełnoziarnistej komosy ryżowej sprawia, że ta zupa jest potęgą wspierającą poziom cukru we krwi. Warzywa nie tylko dostarczają witamin i błonnika w naczyniu o niskiej zawartości węglowodanów, ale wiele odmian zawiera również prebiotyki lub niestrawna skrobia, która działa jak paliwo dla żywych probiotyków, które znajdują się w naszych jelitach. Zdrowa mikroflora jelitowa to związane z lepszą kontrolą poziomu cukru we krwipodkreślając, dlaczego spożywanie szerokiej gamy warzyw jest tak ważne.
Zarówno ciecierzyca, jak i komosa ryżowa zawierają białko roślinne oraz błonnik— dwa kluczowe składniki odżywcze, które wspierają kontrolę poziomu cukru we krwi. Super satysfakcjonująca i pełna składników odżywczych zupa jest idealnym lekkim daniem, które pomaga kontrolować poziom cukru we krwi tam, gdzie powinien.
Zdobądź nasz przepis na Zupa z Ciecierzycy Quinoa.
Zapisz się do naszego newslettera!
Myślisz, że nie możesz jeść makaronu, gdy kontrolujesz poziom cukru we krwi? Pomyśl jeszcze raz. Tradycyjny makaron z kaszy manny nie ma dodane cukry i zawiera białko i błonnik — dwa składniki odżywcze, które pomagają utrzymać zdrowy poziom cukru we krwi. I tak długo, jak trzymasz się odpowiedniej wielkości porcji i nie dolewasz do potrawy niezdrowych składników, spożywanie makaronu może być częścią zdrowej diety cukru we krwi.
Zgodnie z wynikami randomizowanego badania krzyżowego opublikowanego w Technologia i terapia cukrzycy, wyniki wykazały, że u osób dorosłych z cukrzycą typu 1 spożywanie makaronu o większej zawartości białka i zwykłego makaronu skutkowało znacznie niższym szczytowym stężeniem glukozy we krwi niż biały ryż. W innym badaniu wyniki wykazały, że wśród kobiet po menopauzie umiarkowane spożycie makaronu (3 razy w tygodniu) nie było związane z jakikolwiek negatywny wpływ na długoterminowe ryzyko cukrzycy.
To danie z makaronu zawiera domowy sos pełen witaminy C dzięki dodatkowi czerwonej papryki. Witamina C jest przeciwutleniaczem, który może odgrywać rolę pozytywna rola w kontroli poziomu cukru we krwi. Dodatkowo dodają temu daniu niepowtarzalny smak bez dodatku cukru.
Pobierz przepis od Minimalistyczny Piekarz.
Ryba jest pełna dobrych dla Ciebie składników odżywczych, takich jak białko, witamina B12 i jod. Ale gwiazdą pokazu o spożyciu ryb jest kwasy tłuszczowe omega-3 że zapewnia. Tłuste ryby, takie jak dorsz, zasilają organizm tymi kwasami tłuszczowymi, które mogą dostarczyć trochę wyjątkowe korzyści dla tych, którzy koncentrują się na kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.
To danie z pieczonego dorsza zawiera wiele warzyw pakowanych w błonnik, co dodaje mu błonnika i prawdopodobnie pomaga jeszcze bardziej kontrolować poziom cukru we krwi.
Pobierz przepis od Minimalistyczny piekarz.
Produkty mleczne, takie jak twarożek, są wygodnym źródłem białka, które zawierają również niezbędne witaminy i minerały. Dane wykazały, że produkty mleczne bogate w białko mogą: poprawiają wydzielanie insuliny u osób z cukrzycą typu 2.
Ubity twarożek połączony z przeciwutleniacze znajdujące się w jagodach, a błonnik, białko i zdrowe tłuszcze z pistacji sprawiają, że to danie jest doskonale satysfakcjonującym daniem przyjaznym dla cukrzycy.
Zdobądź przepis na Bita Twarożek Z Jagodami I Pistacjami.
Jeśli chcesz pominąć tradycyjny makaron, ale nadal chcesz się nim cieszyć? Dania z makaronu, to ten przepis jest dla Ciebie. To wegetariańskie smażenie zoodles oferuje danie o niskiej zawartości węglowodanów i błonnika, które jest pełne smaku. Dodaj do tego trochę chudego białka, aby uzyskać danie, które nie podniesie poziomu cukru we krwi i będzie tak satysfakcjonujące do jedzenia.
Pobierz przepis od Cucina Kat Katie.
Lauren Manaker MS, RDN, LD, CLEC
Lauren Manaker to wielokrotnie nagradzana, zarejestrowana dietetyczka, autorka książek i autorka przepisów kulinarnych, która praktykuje od prawie 20 lat. Czytaj więcej
