Lato jest tutaj i czas odkurzyć grillwyrzuć świeże jagody oraz pomidory i trzymaj piekarnik (w większości) wyłączony. Tego lata wracamy do staromodnych klasycznych przepisów, takich jak Sałatka ziemniaczanakolby kukurydzy, pachnące maślane burgery i co deser bez pieczenia możemy wzniecić!
Czytaj dalej dla naszego ulubionego staromodne letnie przepisy, które przeniosą Cię z powrotem do dzieciństwa i pomóc w tworzeniu nowych wspomnienia jedzenia z własną rodziną.
To klasyczne danie południowe doskonale nadaje się do wykorzystania pysznych letnich pomidorów. Zrób to pikantne ciasto z posiekanymi świeżymi pomidorami i bazylią, zwieńczone kremową mieszanką majonezowo-serową i upiecz je w kupionej w sklepie skorupce.
Pobierz przepis od Głodny Niebieski Ptak.
Zapisz się do naszego newslettera!
Jeśli jesteś dzieckiem z lat 80., twoi rodzice z pewnością podawali to na tylnym pokładzie w letnią noc, kiedy było zbyt gorąco na gotowanie. Będziesz potrzebować mielonej wołowiny (lub rozdrobnionego kurczaka), świeżej sałaty, fasoli chili i Frito lub Doritos zmieszanych ze słodkim i pikantnym dressingiem, aby uzyskać ten prosty powrót.
Pobierz przepis od Gotowanie na Ranczu.
Sekretny składnik twojej babci do idealnej kremowej sałatki ziemniaczanej? Odparowane mleko! Ten przepis łączy kremową konsystencję mleka skondensowanego (ten przepis jest wyjątkowo niezdrowy!) i cierpkiego octu dla tego smaku, który pamiętasz.
Pobierz przepis od Życie w mieście i na wsi.
Ta sałatka wymaga trochę pracy, ale jeśli nie masz nic przeciwko obieraniu kilku jajek, możesz cieszyć się tą przyjazną rodzinie, oszczędną, obfitą sałatką. Musztarda i papryka dodają mu dodatkowego kopa.
Pobierz przepis od Miłość piecze dobre ciasta.
Może nadal robisz ten klasyczny przepis, ale połączenie grillowanej kukurydzy z limonką i chili to prawdziwy letni slam-dunk. Owiń kolbę w folię z masłem i dopraw chili w proszku, cayenne, skórką z limonki i sokiem, a następnie po prostu wrzuć na grilla.
Pobierz przepis od Poważne jedzenie.
Obfita fasola lima i świeża letnia kukurydza sprawiły, że ta jasna sałatka jest ulubionym dodatkiem od dziesięcioleci.
Pobierz przepis od Lepsze domy i ogrody.
Zużyj wszystkie dodatkowe pomidory dzięki temu łatwemu przepisowi na przygotowanie – po prostu wstrząśnij składnikami w słoiku i zalej owoce do zamarynowania.
Pobierz przepis od Smak domu.
Latem sposobów na sałatkę z ogórka jest tyle, ale ten klasyczny przepis z koperkiem i octem będzie smakował jak lato u babci. Ta lekko cierpka sałatka na bazie majonezu jest idealnym dodatkiem do gotowania.
Pobierz przepis od Eksperymentalna kuchnia Carrie.
Prawdopodobnie miałeś to kiedyś na letniej imprezie i uważamy, że nadszedł czas, aby to przywrócić – ten dip z hummusem, fetą, oliwkami i świeżymi warzywami jest nie tylko smaczny – ale jest też świetny, jeśli masz warstwy dokładnie. Jest również łatwy do przygotowania z wyprzedzeniem, a smaki ułożone w warstwy sprawiają, że dip jest tak pikantny!
Pobierz przepis od Lepsze domy i ogrody.
Jeśli nigdy nie próbowałeś tego staromodnego przepisu na pulchne, soczyste winogrona z pikantnym dressingiem z kwaśnej śmietany i kandyzowanymi orzechami pekan, to jest lato, aby zacząć od tych świeżych i klasycznych smaków.
Pobierz przepis od Smak domu.
Utrzymuj kuchnię w chłodzie i przygotuj się na gotowanie z klasycznymi żeberkami wolnowarowymi. Gotuj przez pięć godzin w miodzie, soi, keczupie i imbiru, aby uzyskać ulubiony smak dzieciństwa.
Pobierz przepis od Wszystkie przepisy.
Mieszkańcy Środkowego Zachodu wiedzą, że najlepszy burger posypany jest odrobiną masła. Daje mięsu odrobinę dodatkowego umami i soczystości. Tak naprawdę nie potrzebujesz pełnego przepisu, po prostu dodaj łyżeczkę masła, gdy mięso odpoczywa i pozwól mu się zanurzyć.
Pobierz przepis od Sieć spożywcza.
Zanurzony w maślance i panierowany w drobnej mące kukurydzianej (nie używaj gruboziarnistego nadzienia!), smażony sum to klasyczne danie południowego lata, które przemawia zarówno do miłośników ryb, jak i ryb niechętnych. Po prostu powiedz swoim dzieciom, że to kurczak, nigdy się nie dowiedzą.
Pobierz przepis od Po prostu przepisy.
Coś w siedzeniu na zewnątrz z talerzem smażonego steku z kurczaka i smaczną surówką z pewnością przypomina nam lato w domu babci. Chociaż jest to pracochłonny posiłek, warto zjeść przyjemny chrup.
Pobierz przepis od Sieć spożywcza.
Oczywiście hot dogi są klasycznymi letnimi potrawami, ale ten klasyczny przepis na ciasto z półksiężycem i małymi psami jest idealny na rozpoczęcie imprezy. Ułóż wybór dipów, takich jak musztarda, keczup i sos BBQ i obserwuj, jak psy znikają.
Pobierz przepis od Pyszne.
Łatwo przygotować z wyprzedzeniem i zachować świeżość, nie ma nic, co uzupełnia grillowane mięso, sałatkę i fasolę jak stos słodkiego chleba kukurydzianego na stole.
Pobierz przepis od Sieć spożywcza.
To ciasto po raz pierwszy pojawiło się około 100 lat temu, w czasach świetności lodówki (prekursor naszej nowoczesnej lodówki). Wykonany z warstwowych składników, takich jak ciastka waflowe, śmietana, mleko skondensowane i owoce, które umieszcza się w lodówce, ten łatwy deser jest certyfikowanym klasykiem.
Pobierz przepis od Sroka kuchenna.
Jeśli kiedykolwiek byłeś na plaży lub w miasteczku nad jeziorem i wybrałeś krówki do domu na deser, musisz spróbować zrobić je w domu. Czemu? Sekret polega na tym, że jest bardzo łatwy do zrobienia i tak naprawdę tylko trzy składniki – chyba że chcesz dodać orzechy lub chipsy z masła orzechowego!
Pobierz przepis od Wszystkie przepisy.
Podobnie jak drobiazg lub ciasto z lodówki, ten klasyczny przepis nie wymaga pieczenia, więc jest idealny na lato, kiedy chcesz, aby Twój dom był chłodny. Po prostu ułóż banany, wafle i masę budyniową, aby uzyskać owocową ucztę.
Pobierz przepis od Wszystkie przepisy.
Jasne, możesz trafić do lodziarni tego lata, ale co jest fajniejszego niż mieszanie niestandardowych smaków w domu tylko w dawnych czasach? Wypróbuj przepis w stylu kremu, a nie będziesz potrzebować maszyny do lodów.
Pobierz przepis od Smak domu.
Ta uroczo tańcząca uczta jest idealna na przyjęcia dla dzieci, imprezy Pride lub inne uroczystości. Chociaż nakładanie warstw i schładzanie jest trochę czasochłonne, nie jest to trudne, a jeśli będziesz postępować zgodnie ze wskazówkami (chodzi o cierpliwość!), będziesz miał deser, który wszyscy pokochają.
Pobierz przepis od Dom Nash Eats.
Ten przysmak stał się modny w ciągu ostatniej dekady, ale jesteśmy tutaj, aby przywrócić klasyczną wersję z krakersem graham, pianką marshmallow i mleczną czekoladą. Wypróbuj tego lata, obiecujemy, że jest tak dobry, jak pamiętasz!
Pobierz przepis od Sieć spożywcza.
Jagody w cukrze i cytrynie, zwieńczone świeżą bitą śmietaną i kromką kruchego ciasta przenoszą nas w leniwe letnie dni. Przywróć wspomnienia z dzieciństwa dzięki temu klasykowi.
Pobierz przepis od Marta Stewart.
