Czy jesteś weganinem, uczulony na jajka, lub po prostu bez jajek, posiadanie przepisu na ciasteczka bez jajek może być naprawdę pomocne. Jajka odgrywają ważną rolę w łączeniu składników w tradycyjnym wypieku, ale jest ich mnóstwo twórcze substytuty dla nich. Od ubitej aquafaby i jajek lnianych po tłuczone banany i mus jabłkowy — istnieje wiele smacznych opcji. I to, że używasz płynu z ciecierzycy, nie oznacza, że twoje ciasteczka będą smakować jak fasola — nawet nie zauważysz, że w większości tych przepisów brakuje jajek, a będziesz zdumiony wszystkim, co możesz bez nich zrobić.
