Aby uzyskać najlepsze rezultaty, wybierz jedno „gwiazdowe” warzywo i nie więcej niż 3 wspierające, aby zapobiec zmętnieniu smaku — zieloną z mieszanką łodyg brokułów, liści i rdzenia kalafiora, zwiędłego jarmużu i szpinaku lub uzyskaj beta karoten dodaj resztki dyni zimowej, pomarszczonej marchewki i pasternaku. Dodatek ziemniaków (może starego, który rośnie w korzenie?) i łyżki płatków owsianych nadają zupie luksusowy smak bez śmietanki, a sok z cytryny rozjaśnia smak.
