Gotowanie zdrowych posiłków w domu to coś, z czym często borykam się. to trwa czas i energię do wyśledzenia zdrowych przepisów, zaplanuj co zrobića następnie je przygotuj – zwłaszcza, gdy tak łatwo jest odebrać coś z jednego z moich ulubione restauracje w Austin. Tak więc, kiedy natrafiam na proste, zdrowe przepisy na obiad dla dwojga, zawsze zachowuję je na wieczory, kiedy mam ochotę na domowy posiłek bez stresu. Jeśli jesteś podobny do mnie, te niewymagające wysiłku przepisy z wysokimi nagrodami z pewnością zapewnią Ci miejsce w Twoim cotygodniowym składzie.
Od prostych przepisów na ryby po kreatywne miski, w tym przewodniku po proste, zdrowe przepisy na obiad dla dwojga każdy znajdzie coś dla siebie. A jeśli gotujesz dla jednego, te przepisy oznaczają dwa posiłki – co zdecydowanie nie jest złe. Podwój posiłki przy połowie wysiłku… czego chcieć więcej?
11 naszych ulubionych łatwych, zdrowych przepisów na obiad dla dwojga:
Proste, zdrowe przepisy na ryby dla dwojga:
Łosoś w panierce pistacjowej z tłuczonymi ziemniakami czosnkowymi
Dlaczego to kochamy: Sposobów na to jest zdecydowanie wiele gotować łososia, ale zwieńczenie go kawałkami pistacjowymi sprawia, że wydaje się nieco bardziej wyrafinowany. Czy to randka noc lub przeciętny wieczór w tygodniu, to danie z łososia z pewnością zachwyci każdego, z kim je zjesz.
Składnik bohatera: Czosnkowe tłuczone ziemniaki. To znaczy… mniam.
Halibut En Papillote
Dlaczego to kochamy: En papillote to tak łatwy sposób na nadanie rybom dużo smaku. Zawinięcie kawałka łuszczącej się białej ryby w pergamin z warzywami i plasterkami cytryny tworzy idealną małą kieszeń smaku, która jest wystarczająco dopracowana dla każdego gościa na obiedzie.
Składnik bohatera: Kapary wnoszą na imprezę swoją jakże słoną dobroć, która za każdym razem pozostawia doskonały kęs.
ZDJĘCIE: Kristen Kilpatrick Photography, Camille Styles, Camille Styles Recipes,
Sałatka z Łososia Superfood
Dlaczego to kochamy: Ta sałatka jest nie tylko smaczna i solidna, ale jest pełna superfoods, które pokocha Twoja skóra i jelita. Awokado, gruszka, orzechy włoskie i inne składniki tworzą idealną kolację w ciągu tygodnia. Twoje ciało podziękuje ci później.
Składnik bohatera: Vinaigrette miodowo-sriracha z imbirem i czosnkiem nadaje smak i równoważy tłuszcz (w najlepszy sposób!) profil sałatki. Wezmę słoik na wynos, proszę.
Ryż Sushi z Łososiem Glazurowanym Miso Karmelem od Smacznego
Dlaczego to kochamy: Ta kombinacja łososia i ryżu przypomina rolka sushi bez wysiłku lub torby na wynos. Jest prosty, aromatyczny i pełen kwasów omega-3 i zdrowych tłuszczów. Ponownie, Twoja skóra Ci podziękuje!
Składnik bohatera: Tak, ryż do sushi ma trochę cukru. Ale w połączeniu z octem i solą, cukier dodaje głębi smaku, który naprawdę dobrze równoważy rybę.
Proste, zdrowe przepisy na obiad wegetariański:
ZDJĘCIE: Kristen Kilpatrick, Kristen Kilpatrick Photography, Camille Styles Studio, Valentines Day Recipes, Camille Styles Bungalo, Austin Texas, Austin Texas studios, gwiazdy Austin Texas
Hummus, Greens i Avo Bowl
Dlaczego to kochamy: Tak, tak i tak. To trio bogatego w błonnik jarmużu, jajek napakowanych białkiem i zdrowego awokado z tłuszczem łączy się z brokułami, hummusem i nasionami słonecznika, aby stworzyć najlepsza nocna miska. Jest jednocześnie nieco rozpieszczający i orzeźwiający i na pewno odżywi Twoje ciało.
Składnik bohatera: Chociaż kocham i 8-minutowe jajko, ta miska jest jeszcze lepsza dzięki spływającym żółtku z 6 1/2 minutowego jajka. Utrzymuje granicę między miękką a średnią, aby stworzyć idealną ilość złotego żółtka do rozprowadzenia na tych zielonych warzywach.
Kremowe Gnocchi Kalafiorowe z Grzybów od Zdefiniowane danie
Dlaczego to kochamy: Trader Joes Kalafior Gnocchi naprawdę nie zna granic. Miękkie, puszyste gnocchi są polane kremowym sosem grzybowym, aby stworzyć kojące danie z makaronu (ish?), które napełni Cię bez wzdęć.
Składnik bohatera: Grzyby! Jeszcze raz, grzyby prześwitują z ich niezliczonymi Korzyści zdrowotne aby dodać do sosu ziemisty ton. Bez wstydu zjedzenie go prosto z patelni.
Wibrująca Wiosenna Miska Buddy Brokułów od Pół upieczone żniwa
Dlaczego to kochamy: Tutaj jest co rozpakować. Ta miska jest wypełniona pożywnymi składnikami, takimi jak słodkie ziemniaki, brokuły, komosa ryżowa i awokado, które można tak łatwo połączyć, aby uzyskać pyszny, obfity posiłek w ciągu tygodnia. To praktycznie łączy się w mgnieniu oka.
Składnik bohatera: Nie żałuj sosu z imbirem i kurkumą. Ten przeciwzapalny opatrunek wnosi do mieszanki wszelkiego rodzaju pikantny smak, który naprawdę rozjaśnia tę kombinację. Dodatkowo możesz użyć go do innych sałatek/misek lub cieszyć się nim z surowymi warzywami (o ile zaoszczędzisz wystarczająco na obiad).
Tacos ze słodkich ziemniaków z awokado z Miłość i cytryny
Dlaczego to kochamy: Wegetariańskie taco to świetny sposób na włączenie większej ilości warzyw do swojej diety i zdecydowanie są one zwycięzcami. Czarna fasola, batat i awokado zawinięte w kukurydzianą tortillę i polane kremowym sosem jogurtowym z awokado, marynowaną czerwoną cebulą i świeżą kolendrą to przepis na sukces… i kolację. Wyciśnij trochę świeżego soku z limonki na wierzchu i ciesz się nowym ulubionym wieczorem.
Składnik bohatera: Grecki sos jogurtowy z awokado to idealny kremowy dodatek do tych tacos. Obficie skrop.
Smażony Bakłażan Z Bazylią i Chili z Smacznego
Dlaczego to kochamy: Smażony bakłażan nadaje mu chrupiącą, karmelizowaną konsystencję, która stanowi podstawę pysznego sosu tamari-chile, który mu towarzyszy. Podawaj to tak, jak jest, nad ryżemlub z 6 1/2 minuty jajka na łatwą, wegetariańską kolację w ciągu tygodnia.
Składnik bohatera: Nigdy nie lekceważ mocy świeżej bazylii, która zapewnia zdrową dawkę świeżości i smaku.
Proste, zdrowe przepisy na obiad z mięsem:
Tacos z kurczakiem w limonce z marchewką, jicamą i miętą
Dlaczego to kochamy: Ten przepis to taki, który wciąż daje. Te tacos są nie tylko absolutnie pyszne pod każdym względem, ale świetnie nadają się jako resztki, gdy głód taco strajki. Po prostu zwiększ ilość kurczaka i warzyw, upewnij się, że masz pod ręką dużo tortilli kukurydzianych, a będziesz gotowy na wiele posiłków.
Składnik bohatera: Po raz kolejny sos do tych tacos łączy wszystko w całość i dodaje wiele smaku już pysznym tacos. Zrób trochę więcej do wykorzystania Tostadas lub do maczania warzyw.
Kremowy makaron z dynią piżmową z bekonem i chrupiącą szałwią
Dlaczego to kochamy: Wszystkie te kremowe rozkosze pragnienie makaronu bez glutenu, nabiału lub poczucia winy. Kremowy sos na bazie orzechów nerkowca z serowymi, odżywczymi drożdżami sprawia, że idealne, zdrowe i komfortowe jedzenie jest wystarczająco łatwe na każdą noc w tygodniu.
Składnik bohatera: Chrupiące, smażone liście szałwii zapewniają chrupiący odpowiednik, który równoważy miękką konsystencję makaronu, dzięki czemu każdy kęs jest wspaniały. Połącz je z innymi jadalnymi akcesoriami i przywitaj się z dynamicznym daniem z makaronu, którego nie potrzebujesz.
