Dieta ketonowa to plan żywieniowy o niskiej zawartości węglowodanów, mający na celu wprowadzenie osoby w stan ketozy. Chociaż owoce zawierają naturalne cukry, niektóre mogą być częścią planu posiłków ketonowych.
Typowa dieta ketonowa ściśle reguluje spożycie kalorii dla każdego z trzech makroelementów lub makr: tłuszczów, białka i węglowodanów.
Oto typowe zalecane kalorie
- 55-60% kalorii powinno pochodzić z gruby
- 30–35% kalorii powinno pochodzić z białko
- 5–10% kalorii powinno pochodzić z węglowodany
Dieta ketonowa ogranicza żywność, którą dana osoba może jeść, w tym owoce, ze względu na liczbę węglowodanów. Podczas gdy osoby stosujące tę dietę mogą myśleć, że najlepiej jest wykluczyć wszystkie owoce, niektóre z nich pasują do planu diety ketonowej z umiarem.
W tym artykule opisano, które owoce można jeść na diecie ketonowej.
Owoce zawierają naturalne cukry, które zwiększają dzienne spożycie węglowodanów.
Ludzie mogą jeść owoce na dieta ketonowa. Jednak osoba musi uważać na rodzaj i ilość, którą spożywa, aby pozostać w przydzielonych makrach.
Liczba węglowodanów z owoców i innych źródeł nie powinna przekraczać dziennego limitu diety ketonowej.
Ludzie spożywają tę dietę, aby wprowadzić swoje ciała w stan ketozagdzie organizm spala więcej tłuszczu.
Chociaż nie ma wytycznych dotyczących spożycia węglowodanów dla wszystkich osób stosujących dietę ketonową, Harvard School of Public Health stwierdzają, że większość ludzi powinna starać się utrzymywać całkowitą ilość węglowodanów poniżej 50 gramów (g) dziennie. Niektórzy ludzie mogą nawet ograniczyć spożycie do 20 g dziennie.
Nie wszystkie owoce zawierają taką samą ilość węglowodanów i błonnika. Te o wyższej zawartości cukrów i niższej zawartości błonnika na ogół nie są dobrze dostosowane do diety ketonowej, chociaż są zdrowy dodatek do większości innych diet z mniej ograniczonym spożyciem węglowodanów.
Owoce o niższej zawartości cukrów i wyższej zawartości błonnika mogą być odpowiednie na diecie ketonowej, ale należy je spożywać z umiarem.
Błonnik jest ważnym czynnikiem w diecie ketonowej. Ciało człowieka nie może strawić tej substancji. Dlatego, aby obliczyć węglowodany zjedzone z żywności zawierającej błonnik, odejmij węglowodany z błonnika od całkowitej ilości węglowodanów w pożywieniu.
Dałoby to liczbę węglowodanów netto w pożywieniu, co jest ważne dla osób liczących węglowodany.
Jednak osoba stosująca dietę ketonową w celu radzenia sobie z chorobą, taką jak padaczka, powinna ograniczyć całkowitą ilość węglowodanów do poniżej 20 g.
Owoce bogate w błonnik są na ogół ubogie w węglowodany netto i są odpowiednie na diecie ketonowej.
Następujące owoce są ogólnie uważane za przyjazne dla ketonów.
Awokado
Awokado należą do rodziny owoców — nie są warzywami. Średnio 150 g awokado zawiera około
Ilość błonnika w awokado oznacza, że ma tylko około 2,8 g węglowodanów netto.
Owoc ten dostarcza również sporą porcję zdrowego tłuszczu oraz kilku niezbędnych witamin i minerałów.
Pomidory
Pomidory są owocami, choć wiele osób używa ich w pikantnych potrawach i sosach.
Są również przyjazne dla keto, z około
Dokładna ilość węglowodanów w pomidorach będzie się różnić w zależności od ich wielkości i rodzaju. Ogólnie rzecz biorąc, mała porcja powinna pozwolić osobie cieszyć się nimi bez naruszania diety ketonowej.
Cytryny
Cytryny dodaj aromat cytrusowy do mięs, drobiu, ryb i napojów. Są również dopuszczalne w diecie ketonowej, z średniej wielkości cytryną zawierającą około
Cytryny są również bogate w witamina C.
Truskawki
Truskawki mają stosunkowo niską zawartość węglowodanów i mogą dostarczać niezbędnych witamin, takich jak witaminy C i A. W porcji 2/3 szklanki na 100 g truskawki zawierają
Jeżyny
Jeżyny podać około
Jeżyny zawierają również różnorodne witaminy i minerały, w tym witaminy C, K i A.
Maliny
Maliny zawierać około
Zawierają również witaminę C i manganjak również przeciwutleniaczeco czyni je zdrowym dodatkiem do diety ketonowej.
Śliwka
Cała śliwka 75 g zawiera
Zawierają również kilka kluczowych składników odżywczych, w tym fosfor oraz potas.
Kiwi
Osoba na diecie ketonowej może chcieć tylko jeść kiwi W rzadkich przypadkach. Owoc kiwi 75 g zawiera około
Ponieważ kiwi ma więcej węglowodanów netto niż inne owoce z tej listy, osoba jedząca może chcieć monitorować spożycie węglowodanów przez cały dzień, próbując utrzymać ketozę.
Jagody
Jak owoce kiwi, jagody są wyższe niż wiele opcji z tej listy, jeśli chodzi o całkowitą liczbę węglowodanów. W porcji 1/2 szklanki osoba zużyje około
Nie wszystkie owoce są odpowiednie dla osób stosujących dietę ketonową.
Ograniczając spożycie węglowodanów, osoba powinna ograniczyć lub wyeliminować ze swojej diety następujące owoce.
Chociaż owoce w tej tabeli mogą nie nadawać się do diety ketonowej, są zdrowe i pożywne.
Osoba nadal może czerpać korzyści z włączenia tych owoców do wielu innych diet, które są mniej restrykcyjne w węglowodanach.
Osoby stosujące dietę ketonową mogą nadal cieszyć się niektórymi owocami z umiarem. Owoce dostarczają niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały, które są ważną częścią diety człowieka.
Unikaj spożywania dużych ilości jakichkolwiek owoców, aby osiągnąć lub utrzymać ketozę.
Osoby zainteresowane dietą ketonową powinny porozmawiać ze swoim lekarzem lub dietetykiem przed rozpoczęciem tego programu, szczególnie jeśli mają jakiekolwiek przewlekłe schorzenia.