Ożyw swoje pieczone warzywa, resztki ryżu lub łososia dzięki tym przepisom zatwierdzonym przez smakoszy na noc w tygodniu.
Gotowy, aby Twoje kreatywne soki płynęły w kuchni? Jeśli jesteś tą osobą, która się pakuje pojemniki wypełnione resztkami od kolacji myśląc, że zjesz je następnego dnia, tylko po to, by zdać sobie sprawę, jak nieapetyczny może wyglądać sos w chrupiącym cieście na lunch, widzimy cię. I jesteśmy tutaj, aby ci powiedzieć, że nie trzeba wiele, aby ponownie wykorzystać wszystkie towary, które nie zostaną pochłonięte.
Mieszanie pozostałości białka i warzyw z poprzedniego dnia w nowy posiłek to świetny sposób na wykorzystanie tego, co jest w lodówce, ograniczenie Marnowanie jedzeniai ogranicz czas spędzony w kuchni w ciągu tygodnia. Niezależnie od tego, czy chodzi o zmianę przeznaczenia białego ryżu z chińskiego wieczoru na wynos na aromatyczny? kokosowe curry i zapiekanka ryżowa lub rozdrobnić pierś z resztek kurczaka na mini placki z garnkiem, te 10 pysznych przepisów kulinarnych wpływowych osób zainspiruje Cię do wykorzystania tych drobiazgów. Na co czekasz? Otwórz lodówkę i urozmaicaj cotygodniowe menu!
Łatwe przepisy na resztki jedzenia
Mini Kurczak i Prosciutto Pot Pies
„Te ręczne placki z garnków są robione w foremkach do muffinek z łuszczącą się, maślaną skórką. Z łatwością użyj resztek kurczaka w nadzieniu, a także innych ulubionych pieczonych warzyw!” mówi Kylie Mazon-Chambers, założycielka Gotowanie z krążkami koktajlowymi i autorem Udostępnij + Delektuj się: Twórz imponujące i pobłażliwe tablice z przekąskami na każdą okazję. „Nadzienie można przygotować z wyprzedzeniem i zamrozić w celu łatwego montażu”.
Wege Frittata
„Uwielbiam podawać ten elastyczny przepis dla gości na ostatnią chwilę” – mówi Mazon-Chambers. „Dodaj do tej frittaty resztki pieczonych warzyw, a nawet kiełbasy i ziemniaki”.
Meksykańskie Tacos Ulica z Kurczakiem
„Te meksykańskie tacos z kurczaka na ulicy można przyprawiać i marynować z wyprzedzeniem”, mówi Mazon-Chambers. „Szybko łączą się z prostymi, ale aromatycznymi dodatkami na łatwą cotygodniową kolację”.
Pieczone Pikantne Ręczne Roladki z Łososia
„Zamień resztki łososia w pikantną sałatkę (jak twoje ulubione miski z łososiem) i zawiń w papier sojowy z ryżem, ogórkiem i awokado na szybki i łatwy lunch”, mówi Mazon-Chambers. „To także świetny przepis na oczekiwanie mam spragnionych sushi!”
Sałatka Grecka Jogurtowa z Kurczakiem
“Masz resztki posiekanego kurczaka? To najlepsza zdrowa sałatka z kurczakiem do przygotowania posiłku na cały tydzień” – mówi Brittany Mullins, holistyczna dietetyk i autorka bloga kulinarnego Jedzenie karmy dla ptaków. „Ma idealną ilość słodyczy i chrupania.”
Sałatka z Łososia Superfood
„Resztki łososia z grilla lub pieczonego świetnie sprawdzą się w tej sałatce superfood z pieczonymi słodkimi ziemniakami i marynowaną cebulą” – mówi Mullins. „Prosty cytrynowy vinaigrette spaja to wszystko razem.”
Bez skorupy Quiche
„Ten quiche bez skórki jest tak łatwym posiłkiem o niskiej zawartości węglowodanów, który można podawać o każdej porze dnia i jest to świetny sposób na wykorzystanie resztek warzyw z poprzedniego wieczoru” – mówi Mullins. „Przepis wymaga jarmużu i grzybów, ale możesz używać dowolnych warzyw, które masz pod ręką”.
20-minutowe wegańskie okłady z sałaty nerkowca
„Szukasz przepisu na podanie z resztkami białego ryżu? Spróbuj zrobić te przepyszne wegańskie okłady z sałaty, które są naładowane białkiem roślinnym” – mówi Jillian Glenn, autorka nowej książki kucharskiej Lekkie i łatwe pieczenie wegańskie i założycielem Masło Orzechowe i Jilly, blog kulinarny wypełniony przepisami wegańskimi i bezglutenowymi. „Potrzebujesz tylko 20 minut, aby przygotować ten zdrowy cotygodniowy posiłek, który jest pełen smaku”.
Zapiekanka kremowo-kokosowa z curry i ryżem
„Spróbuj zrobić tę łatwą, jednomisową zapiekankę z curry z kokosem i resztkami warzyw w lodówce” – mówi Glenn. „To wyjątkowy spin na ulubionym przez rodzinę. To tak pocieszające, że nikt nie zgadnie, że jest pochodzenia roślinnego, bezglutenowego i zdrowego.”
Wegański Ryż Smażony
„Wykorzystaj resztki ryżu, robiąc własny smażony ryż warzywny w domu! Potrzebujesz tylko 20 minut i kilku prostych składników” – mówi Glenn. „To danie jest tak pyszne i łatwe do wykonania, że Twoja rodzina będzie o nie prosić co tydzień!”
